Ristorazione
Bar
La parola bar deriva dall’inglese barrier, che significa sbarra. Nelle osterie del periodo coloniale in Sud America infatti l’angolo riservato alla vendita di alcolici era diviso dal resto del locale per mezzo di una sbarra. È perciò da qui che deriva l’utilizzo del termine per indicare sia il luogo dove vengono venduti gli alcolici che [...]
Bar caffetteria
Un caffè (Inglese: Coffeehouse Francese/Portoghese: café; Spagnolo: cafetería o café; Tedesco: Café o Kaffeehaus, Turco: Kahvehane), dall’’Arabo: qahwa, è una struttura che principalmente serve caffè o altre bevande calde. Ha alcune caratteristiche di un bar e altre di un ristorante, ma è diverso da una caffetteria. Come suggerisce il nome, la caffetteria è specializzata nella [...]
Buffet
Un buffet è un sistema di catering dove i clienti generalmente si servono da soli. E’ un metodo popolare per nutrire un gran numero di persone con uno staff minimo. I buffet sono offerti in vari posti, inclusi hotel e molti eventi sociali. Anche i tavoli laterali sono considerati buffet poiché possono essere usati per [...]
Catering per matrimonio
Se avete deciso di rivolgervi ad una società di catering per l’organizzazione del vostro matrimonio, non posso che consigliarvi di leggere la guida che segue, che spiega innanzitutto cos’è il catering e quali sono i compiti di queste società, dove inizia l’organizzazione della ditta e dove finisce, cosa offre e quali sono i locali che [...]
Cucina macrobiotica
Tutto quello che fa parte della cucina macrobiotica può essere considerato anche intero, mentre non tutti gli alimenti interi possono essere considerati macrobiotici. La differenza principale sta nel consumo di alimenti di origine animale, così come in alcuni tipi di verdura e di frutta. Una cucina basata su alimenti vegetali La cucina macrobiotica è infatti basata dall’85% [...]
Cucina tipica Abruzzo
La cucina abruzzese è caratterizzata dall’attaccamento della sua gente alla terra d’Abruzzo e dallo stretto legame con i suoi prodotti naturali, ne risulta una cucina umile ed agreste, che impiega mezzi ed ingredienti tradizionali e che spesso ricorre alle ricette antiche. Antipasti Le componenti essenziali dell’antipasto tipico abruzzese sono la fellata di prosciutto nostrano, il “capelomme”, il [...]
Fast food
Un ristorante fast food, talvolta noto come ristorante quick service (ristorante veloce) o QSR, è un tipo specifico di ristorante caratterizzato dalla cucina di cibo veloce e servizio ai tavoli ridotto al minimo. Il cibo servito nei fast food tipicamente si rifà a una dieta del tipo “carne e dolce” e il menù è limitato; [...]
Locali Abruzzo
I locali abruzzesi sono sinonimo di divertimento per tutti i giovani turisti che affollano la riviera. Ecco un elenco dei principali locali presenti in Abruzzo, come discoteche, pub e bar, divisi per categoria d’appartenenza. Discoteche Nebula – Martinsicuro Sorto sulle ceneri del Tuculca questo locale non ha nulla da invidiare al suo predecessore. Amato dai giovani e da [...]
Ristorante matrimonio
La scelta del ristorante per il matrimonio è fondamentale, anche dal punto di vista sociale, in quanto il banchetto simboleggia che la donna si è coniugata, poiché consuma il pasto non più con la sua famiglia ma assieme al suo coniuge. Un pò di storia Come scegliere Inverno ed estate Cena o pranzo nuziale Ristoranti Un po’ di storia Il pranzo di [...]
Ristorante matrimonio Abruzzo
In Abruzzo sono presenti molti ristoranti per banchetti nuziali, che spesso sono delle vere e proprie ville dove è possibile allestire il buffet nuziale in giardino e le foto con i parenti. Ristoranti per il banchetto nuziale Il menù del matrimonio deve essere speciale, il gusto coronamento di una cerimonia ricca di emozioni. L’Abruzzo è una terra [...]
Ristoranti a tema
Nei ristoranti a tema il tema del ristorante diventa più importante di qualsiasi altra cosa e influenza l’architettura, il cibo, la musica e il “senso d’insieme” del ristorante. Il cibo di solito è meno importante rispetto alla presentazione del tema, e questi ristoranti attraggono clienti unicamente sulla base del tema. Catene popolari di ristoranti [...]
Ristoranti Abruzzo
L’Italia è una terra in cui la buona cucina è di casa e l’Abruzzo è una delle regioni in cui i prodotti tipici si declinano in gusti e profumi cui è impossibile resistere. La cucina abruzzese è famosa in tutto il mondo per le sue qualità enogastronomiche e nutritive. In questa sezione elenchiamo alcuni dei [...]
Villa matrimonio Abruzzo
Il giorno più bello della vita, il giorno del tuo matrimonio, ha bisogno di una cornice da sogno, come una splendida villa d’epoca immersa nel paesaggio d’Abruzzo. Molte ville hanno un giardino curato dove è possibile allestire il buffet e scattare le foto ricordo con parenti e amici. Splendide ville per matrimoni in Abruzzo Ville, relais e [...]
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