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La serra è un locale nel quale sono conservate e allevate colture varie per sottrarle ad andamenti climatici avversi o per ottenere produzioni fuori tempo (primizie). La serra è un ambiente artificiale che permette, attraverso sistemi di riscaldamento e di autoregolazione della temperatura e dell'umidità, di coltivare in ogni stagione piante di caratteristiche climatiche diverse.
Per mezzo della serra, l'orticoltore e il floricoltore, ottengono uno sfasamento del ciclo colturale costringendo le piante a vegetare più rapidamente rispetto alla normalità e ad anticipare la produzione.
Le serre fisse, caratterizzate dall'alto costo di installazione, sono adatte soprattutto alla coltura floricola, in vaso e in cassone. Sono generalmente costituite da strutture murarie e da telai in ferro con copertura in lastre di vetro. Particolari serre fisse sono quelle destinate alla coltura idroponica. Le serre mobili, largamente diffuse in orticoltura, consentono lo smontaggio, intero o parziale, e lo spostamento su terreni diversi. Le serre, quasi sempre non riscaldate, sono realizzate in legno e in ferro o in profilati metallici e coperte con vetri, materiali plastici o fibra di vetro. I tipi più economici hanno armature in legno grezzo e copertura in laminato plastico.
L'utilizzazione di queste serre è limitata al periodo invernale, in quanto con la buona stagione le colture proseguono lo sviluppo all'aperto. Le serre calde, generalmente fisse, sono provviste di impianti di riscaldamento di vario tipo (a termosifone, ad aria calda, a raggi infrarossi, ecc.). Comprendono le serre ca/de propriamente dette, con temperature non inferiori a 20 °C, e le serre temperare, con temperature comprese tra 10-20°C. Le serre fredde mantengono una temperatura interna superiore a quella esterna, sufficiente a sottrarre le colture ai rigori invernali.
La differenza media di temperatura oscilla tra un minimo di 2-3 °C nelle notti più fredde a un massimo di 10-15 °C. Queste serre sono indicate per ortaggi (fagiolini, cetrioli, meloni, melanzane, zucchine, pomodori da mensa, ecc.) e per alcune specie da fiore di gran coltura (garofani, rose). Altre serre fredde sono i tepidari, molto illuminati, per il ricovero di piante varie, e le aranciere o limoniere, locali coperti con ampie finestre aperte a mezzogiorno, per il ricovero invernale di agrumi e piante ornamentali. In queste serre la temperatura non deve scendere mai al di sotto dello 0°C.
Migliori marche
- http://www.carsud.it
Cartasud è un’Azienda meridionale che realizza serre e strutture metalliche. La produzione è destinata al settore dell’agricoltura che rifornisce con prodotti tecnologicamente avanzati. Uno staff altamente specializzato contribuisce a soddisfare tutte le esigenze della propria clientela grazie ad una lunga esperienza sul campo ed una grande professionalità. I traguardi raggiunti dall’Azienda in questi anni sono un forte stimolo per continuare a migliorare sempre i propri standard di produzione.
- http://www.idrotermserre.com
L’Azienda Idroterm Serre è nata agli inizi degli anni Settanta e si è specializzata subito nella produzione di serre. L’alta tecnologia utilizzata per la fabbricazione rende gli articoli Idroterm Serre perfettamente adatti al settore florovivaistico. Brevetti e grande esperienza nella progettazione, permettono all’Azienda di diversificare la propria produzione per meglio adeguarsi alle esigenze dei clienti. Idroterm Serre infatti, produce serre e impianti, sistemi flusso e riflusso, barre di irrigazione, sistemi di fertirrigazione, containers system e molti altri articoli ancora.
- http://www.euroserre.com
L’Azienda Euro-serre da più di vent’anni si occupa della produzione di una vastissima gamma di serre. I suoi prodotti sono noti non solo in Europa ma in tutto il mondo, con un grande riscontro in Giappone e negli Stati Uniti. Differentemente dalla produzione iniziale, incentrata particolarmente su serre idonee al settore florovivaistico, oggi l’Azienda realizza serre anche per uso amatoriale e che posso essere adibite a verande da utilizzare come spazio da sfruttare sia in inverno che estate.
- http://www.agrimec.it
Specializzata nella produzione ed installazione di serre, l’Azienda Agrimec vende in tutto il mondo i propri articoli. I capannoni utilizzati per la produzione si estendono su una superficie vastissima nella zona industriale di Casazza (BG). In quattro grandi capannoni sono collocati gli uffici e la sede di produzione. Qui, prove e collaudi garantiscono maggiormente il prodotto finale, realizzate da professionisti del settore con tecnologie innovative.
- http://www.cofeal.it
L’Azienda Co.fe.al. è sul mercato dal 1990 e si avvale della lunga esperienza nel campo della produzione di serre della Co.fe.al. Friuli di cui è consociata. La Cofeal Srl dispone di vasta superficie riservata alla produzione. In un grande stabilimento si concentrano i macchinari per la produzione ed un magazzino. L’Azienda inoltre, mette a disposizione del cliente un servizio qualificato di assistenza anche per eventuali realizzazioni di prodotti personalizzati.
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