Migliori tritacarne elettrici

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La nostra redazione ha selezionato i migliori tritacarne sul mercato per potenza, compattezza, solidità. Leggi la recensione per conoscere le nostre opinioni su caratteristiche, prezzi e offerte dei migliori tritacarne in commercio.

tritacarne

Quando si decide di acquistare un tritacarne ad uso domestico sono diversi i fattori che devono essere presi in considerazione per effettuare una scelta di buona qualità ad un giusto prezzo. Leggi la guida all’acquisto per conoscerne caratteristiche, tipologie, e consigli su come scegliere i migliori tritacarne per qualità, marche, prezzo e opinioni.

Migliori tritacarne elettrici sul mercato

Clatronic FW 3151

Clatronic FW 3151Clatronic FW 3151 al prezzo di 60,00 € appartiene alla fascia media di questo genere di elettrodomestici.

Osservando Clatronic FW 3151 si notano subito le linee classiche del design unite alla ricerca della massima funzionalità.

A livello di materiali di costruzione, il collo ed il vassoio di riempimento sono in metallo mentre gli inserti sono in acciaio inox.

Secondo la nostra opinione la semplicità d’uso di questo elettrodomestico si traduce anche in facilità di smontaggio e lavaggio dopo ogni utilizzo. E’ venduto con un kit di accessori che comprende 3 dischi forati in acciaio, per ottenere un macinato di carne di diverse dimensioni, oltre ad un insaccatore per salsicce e kibbeh.

La potenza del motore è di 1000W, quindi in grado di garantire una buona velocità e qualità del prodotto macinato. In generale è un buon tritacarne che si fa apprezzare soprattutto per il rapporto qualità/prezzo di tutto rispetto, in grado di soddisfare le aspettative riposte in un prodotto non professionale o particolarmente blasonato.

Tra i suoi punti di forza segnaliamo la solidità della costruzione e la potenza del motore, in grado di garantire risultati di tutto rispetto.

Kenwood MG510

Kenwood MG510MG510 di Kenwood al prezzo di 180,00 € è un prodotto di punta della gamma dei tritacarne prodotti dall’azienda giapponese.

Sebbene non sia un prodotto professionale, le sue prestazioni sono di livello elevato: la potenza del motore è di 1600W e permette di tritare 2 kg di carne in un minuto reale.

La struttura è completamente in metallo spazzolato e presenta finiture argentate. Il design che lo contraddistingue lo rende particolarmente adatto ad essere inserito in una cucina moderna. Secondo la nostra opinione questo modello, rispetto al precedente di cui abbiamo parlato, è più versatile e viene venduto con 3 piastre forate per 3 livelli di macinatura: fine, media e grossa.

Oltre a ciò, tra gli accessori vanta anche 2 sacche per la produzione di salsicce ed una per quella di kebbe, polpettine di carne di agnello. Il peso è abbastanza importante, per un modello ad uso domestico (5.32 Kg), ma il corpo è di dimensioni contenute (26,5x 21x 34,5) e poggia comodamente su piedini in gomma.

Il prezzo di listino lo fa rientrare nella fascia media ma la sua fattura e le prestazioni gli permettono di competere senza sfigurare con prodotti di livello semiprofessionale.

Moulinex HV8

Moulinex HV8Moulinex HV8 al prezzo di 185,00 €. Questo modello è adatto esclusivamente ad un uso domestico: le dimensioni compatte ed il peso contenuto lo rendono, infatti, facile da spostare e riporre dopo l’uso. É dotato di un motore di media potenza, 600W, che consente di tritare, grattugiare ed affettare in tutta tranquillità.

Ovviamente la velocità di macinazione non può essere paragonata a quella dei modelli che montano motori da 1200W, ma è comunque un prodotto da casa in grado di assolvere al meglio le sue funzioni. I singoli pezzi che compongono la struttura sono costruiti in plastica ad eccezione delle griglie e dei rulli.

E’ venduto secondo la nostra opinione con un interessante kit di accessori in dotazione, che comprendono: 3 griglie in acciaio inox per macinazione fine, media e grossa, 3 rulli per affettare e grattugiare il pane ed il parmigiano, un insaccatore per kebbe ed uno per le salsicce. Il vassoio superiore, anch’esso in plastica, è capovolgibile ed utilizzabile come coperchio.

Nella confezione è presente anche un ricettario che può essere utile nella preparazione di piatti a base di carne macinata. La base di questo modello Moulinex è dotata di 2 pratici vani per raccogliere il cavo di alimentazione e riporre gli accessori.

Reber 9503 NCSP

Reber 9503 NCSPAl prezzo di 400,00 € è un elettrodomestico di livello semiprofessionale, dotato di motore elettrico ad induzione dalla potenza di 1200 W, raffreddato da una ventola in modo da impedirgli di surriscaldarsi quando sottoposto ad un gran carico di lavoro.

Il design è classico ed improntato alla funzionalità, il rivestimento è solido in acciaio INOX. Questo prodotto, come tutti i tritacarne di questa azienda, è multifunzionale, infatti sul motore si possono montare diversi accessori dai vari utilizzi: spremipomodoro, grattugia per pane e formaggio, torchio per la pasta ed impastatrice. Ha dimensioni importanti (51×25,5×34 cm) ed un peso notevole, ben 25,3 kg.

Questo perchè sia il corpo che l’elica che la ghiera sono fabbricate in ghisa stagnata ad uso alimentare.
L’olio utilizzato per favorire lo scorrere degli ingranaggi è del tipo Long Life. La sua particolare fattura permette il contatto accidentale con gli alimenti senza conseguenze per la qualità degli stessi.

Tre Spade TC-22 Inox Deluxe

Tre spade TC-22 Inox DeluxeTre Spade TC-22 Inox Deluxe al prezzo di 700,00 € è un tritacarne elettrico dall’elevato rapporto qualità/prezzo.

La ditta Tre Spade, infatti, è uno dei maggiori produttori italiani di attrezzature casalinghe di livello professionale.

Secondo la nostra opinione è un elettrodomestico ideale per soddisfare gli utilizzatori professionali. La struttura compatta dall’ingombro di 29x58x35 cm, per un peso totale di 23 kg, è completamente in acciaio inox e poggia su quattro piedini in gomma che lo rendono molto stabile sulla superficie dove è posizionato.

É composto da due parti principali: il gruppo motore elettrico asincrono ad alta efficienza da 1100W, ed il gruppo di lavoro con elica, ghiera e tramoggia gigante, molto comodo da smontare e pulire dopo l’uso. Anche il primo assemblaggio, nonostante le dimensioni importanti, è abbastanza semplice.

Il consiglio di Tre Spade è quello di effettuare un lavaggio preliminare delle parti che andranno a contatto con gli alimenti e poi di procedere inserendo elica, coltello e piastra forata nel corpo. A questo punto, fissati gli elementi, il corpo stesso viene agganciato al gruppo motore e l’assemblaggio viene completato con l’applicazione della tramoggia gigante.

In alternativa è possibile usare questo prodotto con l’accessorio per la spremitura dei pomodori, venduto a parte. Non è multifunzione quindi è importante ricordare di non utilizzarlo per macinare pane o formaggi. Utilizzi diversi dalla macinazione della carne, infatti, non sono coperti dalla garanzia.

Come scegliere un tritacarne elettrico di buona qualità

Sul mercato sono disponibili numerosi modelli da quelli manuali realizzati interamente in plastica e dotati di piastra forata di dimensione unica, ai modelli semi-professionali elettrici venduti con una serie di accessori in dotazione che permettono di triturare non solo la carne ma anche altri tipi diversi di alimenti anche a grana più spessa.

Sono composti da un corpo centrale più o meno grande e da due buchi, uno per l’entrata ed uno per l’uscita degli alimenti. Un’elica metallica interna rotante provvede a sminuzzare e tritare la carne e la velocità con cui il cibo la attraversa dipende ovviamente dalla potenza del macchinario.

tritacarne inox

tritacarne inox

La differenza sostanziale tra le diverse tipologie sta principalmente nel materiale di costruzione che per i modelli più evoluti è l’acciaio inox resistente, igienico e di facile pulizia e soprattutto nella forza del motore.

Un tritacarne di media capacità infatti dispone di una potenza di circa 400-500 watt che permette di ottenere degli ottimi risultati di lavorazione con pochissimo sforzo.

Spesso però questa capacità non è del tutto veritiera poichè molti tritacarne lavorano senza cinghia di distribuzione, appoggiandosi solo sull’alberino centrale della macchina, questo significa che si possono ottenere risultati soddisfacenti anche con meno energia e che quindi non è indispensabile scegliere per forza una macchina estremamente potente per avere risultati ottimali.

Per soddisfare le esigenze della grande distribuzione e di coloro che hanno necessità di lavorare grandi quantitativi ultimamente sono stati messi in commercio tritacarne refrigerati che permettono di mantenere costante la temperatura della carne grazie ad una ventola interna, per preservarne la freschezza ed evitare la formazione di cariche batteriche.

tritacarne elettrico

tritacarne elettrico

Come scegliere i migliori tritacarne elettrici? La domanda principale che bisogna porsi prima di procedere all’acquisto di un tritacarne domestico è principalmente ” quanto e in che modo verrà utilizzato?” A seconda della quantità e della qualità di prodotto macinato che si intende ottenere bisognerà scegliere una macchina più o meno potente al fine di soddisfare le proprie esigenze.

Per ottenere il massimo da un’apparecchiatura del genere bisogna infatti scegliere il modello giusto in relazione al lavoro giornaliero che si intende svolgere. Un modello con potenza di circa 400 watt permette di tritare carni di diverso spessore o ricche di nervature in maniera semplice e veloce, e grazie agli accessori in dotazione di tritare agevolmente anche pomodori, formaggio grattugiato o frutta secca.

Il vantaggio di acquistare un prodotto completo è quello di spendere qualche soldo in più rispetto ad un modello base ma di avere a disposizione differenti funzioni racchiuse in un’unico elettrodomestico semplice da utilizzare e di facile pulizia, come ad esempio la funzione grattugia che permette di sminuzzare formaggi secchi, pane e non solo.

Nell’acquistare un modello medio o semi-professionale bisogna valutare bene anche lo spazio a disposizione in cucina, poichè molte delle macchine di ultima generazione hanno dimensioni abbastanza importanti e se si considerano anche gli accessori e i cavi di funzionamento anche pochi centimetri in più possono fare la differenza.

tritacarne manuale

tritacarne manuale

Anche la stabilità è di fondamentale importanza soprattutto durante l’utilizzo della macchina, una buona aderenza al tavolo di lavoro permette infatti di evitare spiacevoli inconvenienti ed incidenti. Nella scelta di un buon modello di tritacarne è importante verificare inoltre la semplicità di montaggio/smontaggio delle varie componenti e la loro resistenza e solidità, un buon libretto di istruzioni chiaro e comprensibile potrebbe infatti semplificare notevolmente le operazioni di pulizia e di assemblaggio.

Anche se non viene spesso considerata la semplicità di manutenzione è un fattore estremamente importante per preservare e allungare la vita degli elettrodomestici di questo tipo, tutte le parti metalliche vanno infatti smontate e correttamente pulite a seguito di ogni utilizzo per eliminare tutti i residui all’interno.

Quanto costa?

Come abbiamo già detto esistono numerosi modelli di tritacarne sul mercato ed è fondamentale scegliere la tipologia in base alle proprie necessità di utilizzo e alle capacità economiche. I prezzi variano da poche decine di euro per i modelli semplici a movimento manuale fino alle centinaia di euro per quelli semi-professionali più evoluti.

tritacarne con grattugia

tritacarne professionale con grattugia

Per una scelta giusta e consapevole il prezzo per un prodotto di fascia media, con una potenza di circa 900 watt, rivestimento in acciaio inox e accessori inclusi si aggira intorno ai 70 euro di costo, un buon compromesso per chi vuole scegliere un prodotto tenendo in considerazione il miglior rapporto qualità/prezzo anche se è comunque possibile acquistare la macchina base e in seguito scegliere tutti gli optional da aggiungere a seconda della necessità di utilizzo.

Per avere una panoramica completa sui prezzi e sulle offerte proposte dai numerosi rivenditori è consigliabile verificare direttamente presso il rivenditore o anche su internet dove molto spesso si trovano prodotti di qualità a prezzi vantaggiosi, si ha la possibilità di verificarne le caratteristiche direttamente da casa e la consegna viene garantita in sole quarantotto ore.

Il tritacarne in realtà può essere definito come un prodotto di nicchia, che viene distribuito di solito da grandi case produttrici che lo producono in quantità limitata o solo a livello professionale.

Sicuramente la scelta di un elettrodomestico prodotto da un marchio noto rispetto ad altri considerati “minori” non sempre significa fare un’acquisto giusto, molti produttori poco conosciuti offrono infatti prodotti ottimi a prezzi competitivi.

Cosa fondamentale da tenere sempre in considerazione è comunque la garanzia che accompagna il prodotto e che per legge tutela l’acquirente per due anni a partire dalla data di acquisto.

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