Ballarini Portofino Granitium

di Andrea Pilotti 26 Aprile 2019

Le nostre opinioni sulla padella antiaderente Ballarini Portofino Granitium, la recensione è corredata anche di caratteristiche prodotto, pro e contro e comparazione prezzi.

Ballarini Portofino Granitium

Ballarini Portofino Granitium è una padella dalle interessanti caratteristiche a partire dal suo originale aspetto estetico conferito dalla speciale superficie antiaderente.

Per evitare che il cibo si attacchi anche dopo innumerevoli utilizzi, il rivestimento è stato realizzato impiegando 5 strati di cui 3 di materiale contenente particelle minerali.

Il risultato sono proprietà antiaderenti dalle elevate performance che rendono questa padella una scelta ideale per cucinare particolari ricette come le crepes e in tutti quei casi dove c’è la necessità di cuocere senza grassi aggiunti.

Il corpo della padella è in alluminio pressofuso per garantire una rapida diffusione del calore, mentre per il fondo è stato scelto l’accoppiamento alluminio-acciaio. Quest’ultimo materiale è impiegato anche per il manico che viene fissato alla padella con rivetti in acciaio inox, in modo da garantire stabilità e durata nel tempo.

Il modello oggetto di questa recensione ha un diametro di 20 cm, ma è disponibile una gamma completa di misure a partire da 24 centimetri, per passare alla Wok da 28 centimetri e finire con la padella più grande da 32 centimetri.

Ballarini Portofino Granitium è un articolo che offre un interessante rapporto qualità prezzo. Con un unico prodotto si ottiene: versatilità d’uso potendo sfruttare anche piani ad induzione e la cottura in forno, rapida e omogenea diffusione del calore e un’adeguata resistenza a graffi ed usura. Il tutto senza dimenticare i valori aggiunti di una padella made in Italy e 10 anni di garanzia.

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