Migliori Coltelli Elettrici

di 5 luglio 2018

Classifica, Recensioni e Offerte dei Migliori Coltelli Elettrici sul mercato, selezionati dalla nostra redazione per potenza del motore elettrico, capacità di taglio di pane e altri alimenti, numero di lame in dotazione, dispositivi di sicurezza, prezzo e marca.

miglior coltello elettrico

Classifica e Recensioni Migliori coltelli elettrici sul mercato

Tabella comparativa

Modello Dimensioni (cm) Lame in dotazione Potenza (Watt)
Beper 90.041 20 x 5 x 12 2 150
Domoclip B01MZG0S30 25 x 11 x 8 4 150
Kenwood KN650 27 x 11 x 7,8 2 100
Tristar EM-2100 31,4 x 7,6 x 7 2 150
AEG EM 5669 25,4 x 14,2 x 7,9 2 180
Severin EM 3965 6,6 x 46,5 x 10,7 2 100

Il migliore

Kenwood KN650

Un prodotto dal prezzo leggermente superiore rispetto a quelli esaminati prima nella nostra comparazione, Kenwood KN650, ma che occupa una buona posizione nella classifica dei migliori coltelli elettrici sul mercato per la qualità costruttiva e la cura nei dettagli con cui è assemblato.

L’elettrodomestico viene venduto in una confezione dove troviamo anche una seconda lama, oltre alla classica lama tuttofare in dotazione, che secondo la nostra opinione rappresenta una buona soluzione nel tagliare abbastanza velocemente alimenti più duri, come i cibi congelati.

Il taglio risulta abbastanza veloce grazie alle lame particolarmente affilate, che insieme al buon bilanciamento del peso compensano la potenza inferiore di cui dispone questo modello, rispetto ad altri sul mercato, che risulta pari a 100 Watt.

Il profilo degli elementi utili al taglio di pane, surgelati e praticamente ogni cibo solido e resistente che troviamo in cucina, è disegnato per una più rapida penetrazione in fase di taglio, mentre l’acciaio inox consente il lavaggio in lavastoviglie per una maggior praticità.

Il corpo dell’elettrodomestico è in materiale plastico di colore bianco abbastanza solido e compatto, misura 27 x 11 x 7,8 centimetri, e la sicurezza è affidata all’interruttore onoff che una volta rilasciato arresta immediatamente il funzionamento del coltello elettrico, mentre un pulsante dedicato permette lo sgancio rapido della lama per la sua sostituzione.

Il più venduto

Beper 90.041

Semplice da utilizzare e pulito nelle sue linee, Beper 90.041 è un prodotto che la nostra redazione ha selezionato per questa recensione, comparandolo ad altri tra i migliori coltelli elettrici sul mercato per il suo buon rapporto qualità prezzo.

L’elettrodomestico, dal corpo in ABS bianco, con piacevoli accostamenti cromatici dei particolari come l’impugnatura ergonomica, il tasto di accensione e l’attacco per la lama in grigio, presenta elementi di taglio in acciaio inox.

L’impiego di questo materiale robusto e duraturo, oltre a preservare nel tempo la lama da rotture o danni da caduta, aiuta nel momento della pulizia in quanto facilmente sanificabile:  questo particolare da valutare in fase di acquisto perché se a contatto con gli alimenti, l’utensile deve poter offrire una buona garanzia di igiene.

Beper 90.041, che presenta in dotazione una custodia per le lame intercambiabili da 24,5 centimetri, assorbe una potenza massima dalla rete elettrica pari a 150 Watt, misura 20 x 5 x 12 centimetri, e presenta un doppio interruttore di sicurezza che lo rende a nostro avviso una buona scelta per chi ha in casa dei bambini e desidera dal proprio coltello elettrico una certa sicurezza.

Il più potente

AEG EM 5669

AEG EM 5669 è uno dei modelli con la maggiore potenza elettrica, tra i migliori coltelli elettrici da cucina che la nostra redazione ha selezionato per questa classifica: con 180 Watt a disposizione si riesce a tagliare la maggior parte degli alimenti che abbiamo in dispensa.

Una delle particolarità che fanno dell’elettrodomestico una buona scelta, per chi cerca un utilizzo confortevole dal proprio coltello elettrico, è il particolare sistema di assorbimento delle vibrazioni con cui è equipaggiato.

Il prodotto infatti dispone di uno smorzatore delle vibrazioni prodotte dal motore elettrico, che oltre a ridurre in parte lo sforzo trasmesso alla mano di chi lo utilizza, serve anche per ridurre la rumorosità in fase di taglio, per affettare pane, carne e surgelati nel massimo comfort.

L’accensione è comandata da un sistema a doppio pulsante, così da arrestare l’elettrodomestico immediatamente se si lascia la presa, mentre un altro particolare studiato per offrire sicurezza e una buona stabilità è rappresentato dal piedino che troviamo alla base, utile per agganciare l’alimento che si desidera tagliare se questo è di dimensioni generose.

AEG EM 5669 è dotato di sistema di sgancio rapido delle 2 lame in dotazione per poterle sostituire con molta praticità, misura 25,4 x 14,2 x 7,9 centimetri, e il cavo di alimentazione non è del tipo tradizionale come altri prodotti in questa comparazione, ma è arrotolato a spirale per evitare grovigli in cucina e per poter essere riposto più velocemente.

Per pane

Severin EM 3965

La nostra comparazione di alcuni tra i migliori coltelli elettrici sul mercato si conclude con un prodotto semplice ma dalla buona robustezza: Severin EM 3965 è stato scelto dalla redazione per la sua solidità unita a una buona praticità di utilizzo, che andiamo ad analizzare in questa recensione.

Il prodotto presenta il corpo centrale che racchiude motore elettrico, manico/impugnatura, controlli di accensione e spegnimento e sistema di sgancio delle lame in materiale plastico bianco smaltato, e presenta una parte inferiore dove è stata ricavata una base di appoggio particolarmente stabile e dotato di una piastra con due elementi zigrinati per una maggiore presa.

Il coltello elettrico proposto da Severin dispone di uno speciale dispositivo di sicurezza, che tiene le dita al riparo da tagli o ferite, quando si usa il prodotto per affettare il pane o tagliare carne e surgelati con la lama in dotazione.

Questa, come per altri modelli della stessa tipologia sul mercato, può essere lavata in lavastoviglie una volta smontata dal corpo principale, che presenta il tasto di sgancio in posizione piuttosto avanzata, evitando così la sua pressione accidentale durante l’uso.

Come dicevamo in apertura, nella recensione di questo prodotto, Severin EM 3965 ha un motore elettrico che assorbe una potenza massima di 100 Watt, misura 6,6 x 46,5 x 10,7 centimetri, e viene venduto con in dotazione due lame in acciaio per tagliare pane, carne e cibi surgelati con una certa praticità di utilizzo.

Per carne

Tristar EM-2100

Tristar EM-2100 è un prodotto che entra nella nostra classifica dei migliori coltelli elettrici sul mercato per la sua versatilità di utilizzo in cucina, oltre che per le caratteristiche di sicurezza e potenza che ne fanno un elettrodomestico moderno e affidabile.

Questo coltello elettrico è fornito infatti con una coppia di lame che troviamo nella confezione, il cui utilizzo può essere alternato in maniera piuttosto rapida grazie al tasto di espulsione che a differenza di altri modelli, è posizionato nelle immediate vicinanze dell’interruttore di sicurezza di accensione e spegnimento.

Un particolare, questo, che secondo la nostra opinione è di aiuto quando in cucina si devono preparare e affettare alimenti di diverse tipologie con poco tempo a disposizione: la seconda lama può essere montata velocemente e senza staccare la mano dall’impugnatura.

I due accessori forniti con l’elettrodomestico sono di diversa consistenza, ma entrambi in acciaio inossidabile: troviamo infatti la lama più rigida, quella classica per intenderci, adatta a tagliare principalmente il pane, e l’altra, più flessibile, particolarmente indicata per il taglio di carne in generale, e di pollo in particolare.

Tristar EM-2100 misura 31,4 x 7,6 x 7 centimetri, le sue lame in acciaio inox sono lavabili in lavastoviglie, e dispone di una potenza elettrica assorbita dalla rete di casa pari a 150 Watt, come altri tra i migliori coltelli elettrici proposti in questa recensione.

Per surgelati

Domoclip B01MZG0S30

Quello che si nota sin da subito di Domoclip B01MZG0S30 è la presa ergonomica dell’impugnatura, che assieme al peso bilanciato ne fanno una buona scelta se si sta valutando l’acquisto di un coltello elettrico da cucina.

Il prodotto di questa recensione infatti, seppur non il più compatto, è uno dei migliori coltelli elettrici per la sua praticità in fase di utilizzo: l’impugnatura è rivestita con uno speciale materiale gommato che aumenta il grip quando si impugna il coltello per tagliare pane pietanze.

Le 4 lame che troviamo in dotazione consentono infatti il taglio di diverse tipologie di alimenti, con particolare efficacia se si devono affettare dei surgelati.

Le stesse lame, inoltre, sono facilmente intercambiabili e, una volta smontate grazie al pratico pulsante di espulsione, possono essere lavate in lavatrice senza problemi di affidabilità o di ruggine: il materiale con quale sono costruite è l’acciaio inox, per il massimo in termini di sicurezza e durabilità.

Domoclip B01MZG0S30 dispone di una potenza di 150 Watt, più che sufficiente per un uso domestico quotidiano, misura 25 x 11 x 8 centimetri, ed è equipaggiato con lame dalla lunghezza di 25 centimetri.

Offerte Coltelli Elettrici

Come scegliere un coltello elettrico

Quando si parla di coltello elettrico si fa riferimento ad un elettrodomestico utilizzato in cucina per tagliare la carne (ad esempio gli arrosti o i bolliti), preferito rispetto ai modelli tradizionali in quanto rende tale operazione decisamente meno faticosa, oltre a permettere di ottenere delle fette più precise.

In particolare, il suo utilizzo è consigliato nel caso in cui ci si trovi davanti a parti di carne ricche di ossa; consente di eliminare queste ultime senza sprecare la carne attaccata, che può essere “liberata” con facilità.

Ma si rivela anche utile quando si desidera pulire il pesce, oppure affettare del prosciutto. Inoltre, non sono pochi coloro che lo impiegano per affettare verdure come il cavolo cappuccio o, ancora, per dividere a strati delle torte da farcire con creme varie, proprio in virtù della precisione del taglio.

A convincere un numero sempre maggiore di persone ad acquistare questa tipologia di coltelli è il fatto di garantire la medesima sensazione regalata dai modelli tradizionali. La sua efficienza è dovuta alla lama seghettata, il cui movimento (avanti e indietro) è assicurato da un motore elettrico di piccole dimensioni.

Gran parte dei modelli in commercio sono dotati di un’impugnatura ergonomica, che permette a chi ne fa uso di non rischiare di perdere la presa durante l’operazione di taglio. Inoltre, i produttori rivolgono una particolare attenzione al grado di flessione delle lame, per assicurare una sfilettatura veloce. Ogni coltello può contare sulla presenza di un pulsante che permette l’estrazione della lama con facilità.

Chi decide di acquistare uno coltello elettrico dovrà valutare diversi aspetti prima di procedere. Primo tra tutti, sarà necessario considerare quali operazioni dovranno essere effettuate con il coltello; solo in questo modo, infatti, è possibile scegliere il modello dotato della lama giusta.

In commercio, infatti, vengono proposte lame di diverse dimensioni. Inoltre, si potrà scegliere tra versioni cordless oppure dotati di cavo elettrico. Scegliendo i primi sarà possibile utilizzare il coltello anche al di fuori della cucina; ad esempio, risulterà utile nel caso in cui si decida di cucinare carne con il barbecue nel proprio giardino.

Infatti, grazie alla batteria presente al suo interno, non sarà necessario avere una presa elettrica nelle vicinanze (salvo quando bisognerà ricaricare la batteria stessa). Chi, invece, è certo di farne uso solo in cucina, può optare per un modello dotato alimentazione alla presa di rete.

In questo caso, prima di procedere all’acquisto, verificare che sia dotato di un cavo piuttosto lungo, in modo da avere una maggiore possibilità di movimento. Successivamente, osservare con attenzione l’impugnatura, che dovrà garantire non solo un grip sufficiente, ma anche una certa comodità, evitando di provocare dolore alla mano che lo impugna dopo pochi minuti.

Sarà necessario valutare anche la presenza di un numero sufficiente di prese d’aria; solo in questo modo, infatti, è possibile mantenere la lama fredda e, al contempo, non surriscaldare il motore.

È importante ricordare che, nella maggior parte dei casi, i coltelli elettrici sono venduti dotati di due lame intercambiabili; la prima finemente dentellata e la seconda dotata di una seghettatura piuttosto ampia, ma possono anche essere offerti con una lama universale. In quest’ultimo caso, la seghettatura non è molto pronunciata.

Un aspetto molto importante, soprattutto quando in casa sono presenti dei bambini, è rappresentato dalla presenza del tasto di sicurezza. Quest’ultimo, infatti, permette di bloccarne il funzionamento, eliminando ogni rischio di incidente domestico.

Quanto costa?

Per quanto riguarda i prezzi dei coltelli elettrici, variano a seconda delle caratteristiche del modello scelto, al materiale utilizzato per la realizzazione delle lame e alla potenza del motore, che influenzerà la velocità del taglio (e, quindi, la precisione delle fette ottenute). Sono molte le marche note che hanno deciso di proporre al pubblico diverse varianti. Ma chi lo desidera può acquistare modelli prodotti da aziende meno note.

Ormai, il livello tecnologico raggiunto permette ai produttori di utilizzare materiali di buona qualità, che assicurano lunga durata e prestazioni eccellenti. Inoltre, l’aumento della domanda ha permesso ai prezzi di scendere notevolmente nel corso degli ultimi anni, a tutto vantaggio dei consumatori, che hanno l’opportunità di acquistare un accessorio che si dimostra utile in diverse occasioni ad un costo facilmente affrontabile.

È possibile, infatti, trovare questi articoli già a partire dai 30 euro, spendendo i quali si potrà dotare la propria cucina di un piccolo elettrodomestico facile da usare, semplice da pulire e che non occupa uno spazio eccessivo.

Se si desidera avere delle lame di ricambio specifiche, come quelle progettate e realizzate appositamente per tagliare alimenti surgelati, è possibile rivolgere le proprie attenzioni ai marchi più conosciuti o, comunque, che sono sul mercato da diversi anni.

Ovviamente, in questo caso il prezzo sarà inevitabilmente più alto, arrivando fino a circa 70 euro, ma ci si potrà dotare di un accessorio di elevata qualità.

Con tale cifra è possibile portare a casa un modello che mette a disposizione una custodia per le lame; queste ultime, inoltre, sono realizzate in acciaio inox e garantiscono prestazioni al top, in quanto sono ultra taglienti.

L’acciaio inox permette alle stesse lame di preservarsi in modo ottimale da eventuali graffi e urti. Inoltre, in molti casi sono auto-affilanti, garantendo risultati ottimali sul piano della qualità.

I coltelli offerti a prezzi più alti possiedono un motore che è in grado di arrivare ad offrire 100 watt di potenza. Inoltre, nei modelli più costosi il rumore è quasi impercettibile, come le vibrazioni, ridotte veramente al minimo. Utilizzarlo per diversi minuti consecutivamente senza alcuna ripercussione sui nervi delle mani è possibile.

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