Come scegliere contenitori per forno a microonde

di

I contenitori per forno microonde sono realizzati in materiali specifici, per non degradarsi con le onde elettromagnetiche prodotte durante le fasi di riscaldamento e cottura dei cibi. Leggi la guida all’acquisto per conoscere caratteristiche, tipologie e consigli su come scegliere i migliori contenitori per forno microonde in base a qualità, marca, prezzo e opinione dei consumatori.

Come scegliere

Se per esempio volete scaldare a microonde un cibo dentro ad un contenitore che è stato nel congelatore, cosa dobbiamo fare? Basta lo stesso tipo di contenitore? Occorre procurarcene un altro?

Parliamo dei contenitori in plastica che sono i più utilizzati nella stragrande maggioranza dei casi. Alcuni recipienti hanno una diffusione del calore piuttosto omogenea. E in questo caso, gli alimenti vengono scongelati e successivamente scaldati a microonde in modo omogeneo e completo. Tuttavia, i contenitori dovrebbe possedere un’etichetta con l’indicazione delle temperature ideali dello stesso recipiente. Diciamo che i modelli standard arrivano ad avere una resistenza sotto zero fino ai 30°C.

Per le temperature sopra lo zero, i valori vanno dai 90°C ai 200°C. La capacità dei contenitori, parlando sempre di modelli standard, non va oltre il litro. Inoltre, tutti i recipienti sono dotati di coperchio, con caratteristica principale la chiusura ermetica, proprio per conservare in modo egregio i cibi nel congelatore.

Per quanto riguarda l’alterazione del colore, tenete presente che alcuni modelli (e parliamo sempre di materiale in plastica), prendono la scia del colore del cibo conservato all’interno. Molti modelli di contenitori nati per l’uso al microonde, rimangono ad una temperatura ideale; salvo qualche eccezione comunque, non dovrebbero in alcun modo scottare. Ricordate infine che durante la cottura o semplicemente per riscaldare una pietanza, il contenitore deve rimanere libero dal coperchio che serve solo per la conservazione del cibo.

Materiali

Non tutti sanno che per utilizzare il forno a microonde, bisogna procurarsi degli appositi contenitori, per non incorrere in spiacevoli inconvenienti. Se acquistiamo dei preparati già precotti, in quasi tutti i casi, questi sono conservati all’interno di contenitori appositi che possono essere utilizzati sia nel forno a microonde, sia nel forno classico elettrico. Ma in caso contrario, come dobbiamo comportarci?

Che contenitori dobbiamo acquistare? Qual’è il materiale adatto alla cottura a microonde? C’è innanzitutto da sottolineare che il calore nel forno a microonde, si ha all’interno del cibo. Ma in che modo? Semplice! Sono proprio le microonde che penetrando all’interno dei cibi, ne agitano le molecole, che a loro volta generano un riscaldamento ultra-rapido. Proprio per fare tutto questo percorso, occorre procurarsi dei contenitori particolari, che non frenino le fasi di riscaldamento. I materiali per il microonde sono diversi, ma quelli ritenuti più adatti devono presentare delle caratteristiche particolari. I migliori comunque sono quelli più trasparenti.

La plastica per esempio rientra tra i materiali adatti al microonde, ma ovviamente deve trattarsi di plastica specifica per il microonde, altrimenti si correrebbe il rischio, non solo di deformarsi, ma peggio ancora di fondersi. Altri materiali, pur se assorbono parte delle microonde, sono adatti al forno a microonde, e quindi via libera a porcellana, ceramica, vetro.

Il latte per esempio potete riscaldarlo direttamente nella tazza. In ogni caso, prima di acquistare i contenitori accertatevi che siano adatti al vostro fornetto. Se invece avete in casa dei contenitori e volete capire se vanno bene o meno per il microonde, potete attuare un piccolo trucco: inserite all’interno del forno a microonde, il contenitore vuoto in questione insieme ad un bicchiere di acqua. Azionate il forno per 60 secondi alla potenza massima. Il contenitore risulterà adatto solo se il recipiente rimane freddo. Materiali vietati per il forno a microonde sono in ogni caso il metallo, comprese (le decorazioni in metallo) e ovviamente il legno.

Alternative

Il forno a microonde come abbiamo visto è comodissimo e soprattutto veloce per riscaldare, cuocere e perfino scongelare. Davvero un salva-cena! Esistono alternative? Come unica soluzione c’è il fornetto elettrico, ma non è così veloce come il microonde. Lo si può notare nei tempi di cottura indicati sulla confezione degli alimenti soprattutto surgelati.

Per la cottura nel forno a microonde, è di pochi minuti, mentre se utilizzerete il forno elettrico, il tempo di cottura può arrivare anche ai 20 minuti, ma ovviamente varia dal tipo di alimento che si prepara. Tuttavia, anche il fornetto elettrico è molto utile, e a sua volta può essere una valida alternativa al forno ad incasso, posizionato solitamente ad di sotto dei fornelli, o ad una superficie ad “altezza d’uomo”, come capita di vedere nella composizione delle cucine più moderne. Il fornetto è comodo magari se si deve cucinare porzioni ridotte di cibo.

Personalmente, il forno elettrico abbinato alla cucina non lo accendo quasi mai. Il forno in “miniatura” sia esso elettrico, sia esso a microonde, è sicuramente più comodo. Il forno standard si può utilizzare per fare le torte o per cucinare deliziosi manicaretti nel caso abbiate ospiti a cena. In caso contrario, potete tranquillamente usare il fornetto, più semplice anche pulire, e comunque con le stesse funzioni: timer, gradazione e modalità di cottura. Valida alternativa quindi, anche se credo fermamente che il forno a microonde non abbia alternativa né rivali se guardiamo i tempi di cottura dei cibi, davvero imbattibili.

Migliori marche, modelli e prezzi

EMSA MICRO FAMILY SET

EMSA MICRO FAMILY SETEMSA MICRO FAMILY SET al costo di 17 €. Si tratta di un set di tre contenitori per la cottura al microonde, realizzati con forma circolare.

Realizzati in robusta plastica, i contenitori possono essere impilati uno sull’altro, regalando tanto spazio in più nelle mensole e nella dispensa.

Il loro uso è adatto a riscaldare i cibi al forno microonde ed essi offrono la funzione di poter conservare gli alimenti in congelatore, passando direttamente al forno quando si decide di consumarli. Questa funzionalità offre una grande risparmio di tempo e di energie. I contenitori sono dotati di apposito coperchio e presentano le misure di 0,5-1 e 1,5 litri di capienza.

Ideali per ogni tipologia di liquidi e di cibi solidi, grazie alla loro semplicità sono adatti a chi si approccia per le prime volte in cucina, in quanto offrono una grande semplicità di uso. Il colore del set Emasa MicroFamity è bianco.

KITCHEN CRAFT 3 PART STEAMER SET

KITCHEN CRAFT 3 PART STEAMER SETKITCHEN CRAFT 3 PART STEAMER SET al costo di 16 €. Questo set di contenitori per cottura al microonde è dedicato a chi ama cuocere i piatti al vapore e desidera dotarsi di uno strumento semplice e funzionale.

Ideale per la cottura delle verdure e delle patate, il set funziona inserendo una tazza di acqua sulla base, posizionando il cibo sul cestello e quindi coprendo con l’apposito coperchio in dotazione.

Questo sistema permette di ottenere una cottura al vapore salutare e molto veloce. Le plastiche impiegate per realizzare il set sono completamente idonee a questo tipo di cottura e reggono temperature fino ai 200°.

I contenitori possono essere usati anche per conservare i cibi in frigo e in freezer e sono facilmente lavabili in lavastoviglie. Per facilitare le operazioni, il set presenta dei manici integrati alla base. Il coperchio e il vassoio sono completamente removibili.

TRUDEAU 5050721

TRUDEAU 5050721TRUDEAU 5050721 al costo di 51 € . Questo contenitore per cottura al microonde è esclusivamente dedicato alla preparazione delle uova.

Cucinare questo cibo al microonde si presenta difficile, in quanto la sua consistenza non si adatta a contenitori dalle dimensioni e dalle forme canoniche.

Questo modello si presenta realizzato in base alle misure perfette di due uova, le quali possono essere rotte e posizionate all’interno del contenitore per essere sottoposte ad una cottura veloce e delicata.

L’elemento presenta una doppia forma circolare ed è dotato di coperchio, per cui permette di servire le uova in modo ordinato e piacevole alla vista.

Il set cuoci uova per microonde regge temperature fino a 260° ed è realizzato con salubri plastiche dedicate ad un uso a microonde. Il design del contenitore si presenta piacevole ed è caratterizzato da un vivace colore giallo acceso.

YOKO DESIGN MAGIC POP CORN

YOKO DESIGN MAGIC POP CORNYOKO DESIGN MAGIC POP CORN al prezzo di 40 €. Questo contenitore per cottura al microonde è dedicato alla preparazione dei pop corn.

Realizzato in idonea plastica per la cottura a microonde, il contenitore regge temperature alte e può anche essere impiegato per riporre i cibi nel frigorifero.

Il design si presenta giocoso, in quanto ricorda la classica confezione dei pop corn serviti al cinema. Il contenitore è realizzato in un acceso verde acido e, una volta preparati i pop corn, può essere impiegato per servirli in tavola.

Grazie all’assenza di condimenti, gli snack possono essere preparati in pochi minuti e in modo assolutamente sano e naturale. Grazie a questa possibilità, il contenitore si presenta ideale per chi ama mangiare in modo sano e leggero o sta seguendo dei regimi dietetici ipocalorici.

LUMINARC 14057 PURE BOX

LUMINARC 14057 PURE BOXLUMINARC 14057 PURE BOX al prezzo di 34 €. Luminarc Pure Box è un set composto da tre contenitori per cottura al forno microonde.

La chiusura degli elementi avviene mediante un comodo sistema realizzato con 4 clip, il quale assicura una cottura stabile e permette di riporre i cibi in frigorifero o dove si desidera, salvaguardando la freschezza e il sapore.

I contenitori che compongono il set sono realizzati in vetro di sicurezza, un materiale atossico che assicura un’ottima resa e una lunga durata. I coperchi in dotazione presentano una chiusura stagna e sono realizzati in sicuro materiale plastico.

Grazie alla struttura in vetro temperato, questi contenitori reggono temperature da -40° fino a 140°. Il set presenta delle misure contenitive di 42 cl, 76 cl e 122 cl, per cucinare diverse quantità di alimenti. Grazie al materiale di costruzione, essi si presentano altamente igienici e possono essere lavati comodamente in lavastoviglie.

I contenitori possono essere impiegati per la cottura al microonde, per congelare i cibi nel freezer ma anche per trasportarli dove più si desidera, grazie alla sicura chiusura ermetica che li caratterizza.

KITCHEN CRAFT PENTOLA DA RISO

KITCHEN CRAFT PENTOLA DA RISO PER MICROONDEKITCHEN CRAFT PENTOLA DA RISO PER MICROONDE al prezzo di 28 €. Questa pentola è dedicata alla cottura del riso nel forno a microonde.

Si tratta di un contenitore plastico e fornito di cestello removibile multi posizione, il quale può essere usato anche per cucinare altre tipologie di alimenti.

Il contenitore presenta un utile manico removibile che può essere impiegato per rendere più sicure le operazioni di cottura.

Il contenitore cuoci riso per microonde regge temperature fino a 240°, per cui può essere impiegato in tutta sicurezza.

Il set si compone di ben cinque elementi: il cestello, il sotto-coperchio, il sovra-coperchio dotato di bocca di apertura, un comodo cucchiaio in plastica e un pratico dosatore per aggiungere acqua o liquidi. Il bicchiere può inoltre essere usato come dosatore per calibrare la quantità di riso da preparare.

Il contenitore per microonde permette di ottenere abbondanti porzioni di riso, cotte in modo salubre e quindi adatte a definire una grande varietà di ricette classiche ed etniche. Il design dell’elemento è piacevole, in quanto il cestello presenta un colore bianco, ravvivato dal rosso fiammante del sovra-coperchio che lo completa.

Come acquistare a metà prezzo

Per ottenere uno sconto superiore al 50% sul prezzo di listino, la nostra redazione ha sviluppato golden list, un servizio gratuito che ti informa quando i prodotti sono a metà prezzo. Leggi le opinioni di chi ha provato il servizio.

I dati inseriti saranno gestiti nel pieno rispetto del D.Lgs. 30 giugno 2003, n. 196 “Codice in materia di protezione dei dati personali” e non ceduti a terzi.

GUIDA ACQUISTI
Guida all'acquisto degli Elettrodomestici
Dal 2007 Guida Acquisti è la rivista consumatori indipendente che ti aiuta scegliere gli elettrodomestici, attraverso classifiche,recensioni e offerte dei migliori prodotti sul mercato.