Migliori Robot da Cucina

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Il robot da cucina, è un elettrodomestico tuttofare che facilita la vita degli amanti della cucina. Trita, macina, frulla, impasta, dimezzando i tempi di preparazione di qualsiasi ricetta. Leggi la guida per conoscerne caratteristiche, tipologie, accessori e come scegliere il miglior robot da cucina in base ai cibi da cucinare.

Classifica e Recensioni Migliori robot da cucina sul mercato

La nostra redazione ha selezionato i migliori robot da cucina sul mercato per potenza, impastatrice, sistema di cottura. Leggi la recensione per conoscere le nostre opinioni su caratteristiche, prezzi e offerte dei migliori robot da cucina in commercio.

Tabella comparativa

Modello Potenza Capacità contenitore Cottura alimenti
Moulinex Masterchef 8000 1000 Watt 1,5 litri No
Kitchenaid Artisan 5KSM175PS 300 Watt 4,8 litri No
Kenwood Multipro Sense Food Processor FPM810 1000 Watt 3,5 litri No
Bosch MCM68861 1250 Watt 3,9 litri No
Vorwerk Bimby TM5 500 Watt 2,2 litri Si
Philips Viva Collection HR7751/00 1000 Watt 3,4 litri No
Bomann KM 367 CB 1000 Watt 5 litri No
Imetec Cooking Machine CUKO’ 570 W 1,2 litri Si

Moulinex Masterchef 8000

In cima alla nostra guida all’acquisto troviamo Moulinex Masterchef 8000, un robot da cucina ricco di funzionalità e adatto a molteplici preparazioni. L’elettrodomestico possiede due velocità di lavoro e la modalità pulse, ideale per tritare e miscelare i cibi in modo omogeneo.

Ha una capienza di ben 3 litri, che lo rende indicato per le preparazioni voluminose. Secondo la nostra opinione, uno dei punti di forza di questo robot da cucina, che lo rendono il migliore in classifica, sono gli accessori.

Il prodotto, infatti, viene venduto fornito di: lama in metallo per tritare, lama in plastica per impastare, due dischi per affettare e grattugiare, una caraffa da frullatore, spremiagrumi, centrifuga e frusta per montare. Nel complesso, il rapporto qualità prezzo risulta conveniente, considerata la versatilità di questo robot e il costo nella media.

Questo prodotto ha una potenza di 1000 W che permette di ottenere prestazioni efficienti, con consumi energetici moderati. Ciò lo rende una buona scelta per le mamme che desiderano preparare pietanze sempre diverse per i loro familiari, mantenendo bassi i costi in bolletta. Il prodotto è in plastica satinata, bicolor bianca e rossa e, per questo motivo, risulta semplice da lavare. Il design è vivace e funzionale, indicato per abbellire i piani da lavoro delle cucine moderne.

Kitchenaid Artisan 5KSM175PS

Secondo la nostra recensione, Kitchenaid Artisan 5KSM175PS è il robot da cucina selezionato per chi desidera lavorare gli impasti con precisione e versatilità. Infatti, questo elettrodomestico presenta fino a 10 differenti velocità di lavoro, utili per ottenere un’accurata tritatura e miscelatura degli ingredienti.

La capienza della ciotola in acciaio inox è di 4,8 litri, adatta per lavorare preparazioni di dimensioni grandi e piccole. Presenta un aggancio unico per l’applicazione di diversi accessori, quali: frusta a filo, frusta piatta con bordo flessibile, gancio per impastare, coperchio antispruzzo e tanti altri prodotti opzionali, acquistabili singolarmente.

Nonostante la potenza di questo elettrodomestico, ha un consumo basso da 300 W che permette di utilizzarlo spesso, senza aumentare i costi della bolletta elettrica. Per quanto riguarda il rapporto qualità prezzo, si tratta di un robot da cucina di fascia alta, con un costo elevato ma che risulta giustificato dalle sue funzionalità innovative. Il prodotto è in metallo pressofuso ed è disponibile in tante varianti di colore, come il rosso, il giallo, il blu, l’argento e molti altri. Ciò rende il design moderno e personalizzabile, indicato per gli amanti degli elettrodomestici originali.

Kenwood Multipro Sense Food Processor FPM810

Kenwood Multipro Sense Food Processor è un robot da cucina intelligente che regola automaticamente la sua velocità di lavoro, in base al tipo di preparazione da realizzare.

Infatti, il prodotto è dotato di sistema Auto Fuction che imposta la velocità in base alla funzione prescelta e alla tipologia di alimenti posizionati all’interno della ciotola. Ancora, è dotato di sistema Dual Drive che con un solo attacco, lavora gli ingredienti sfruttando due livelli differenti di velocità, impostabili manualmente.

Il robot possiede il frullatore in vetro Thermoresist, con una capienza di 1,6 litri, progettato per lavorare sia cibi freddi sia cibi caldi, senza alterarne la qualità. Viene venduto con due ciotole, una da 3,5 litri e una da 1,5 litri, per ricette di ogni tipo. Tra gli accessori a disposizione, abbiamo: lama impastatrice, frusta doppia per sbattitore, disco in metallo per grattugiare e disco julienne per le verdure.

Per quanto riguarda il rapporto qualità prezzo, si tratta di un robot da cucina di fascia medio alta, con un prezzo commisurato alle sue prestazioni e caratteristiche. Il prodotto ha un consumo di 1000 W e una modalità Eco a risparmio energetico che consente di abbattere i consumi elettrici, dopo 30 minuti di inattività del prodotto.

Secondo la nostra opinione, ciò rende questo elettrodomestico una buona scelta per chi desidera un aiuto in cucina, senza rinunciare a risparmiare corrente. L’elettrodomestico è in metallo pressofuso con finitura satinata e ciotola in Tritan, un materiale molto resistente a graffi e abrasioni. Il design è pratico e versatile, adatto a tutti gli stili di arredamento.

Bosch MCM68861

Proseguendo nella nostra guida all’acquisto troviamo Bosch MCM68861, un elettrodomestico con ben 50 funzioni diverse per preparare ogni tipo di ricetta. Questo dispositivo consente di scegliere tantissime funzionalità per impastare, tritare, grattugiare, spremere e affettare qualsiasi tipologia di ingrediente.

In questo modo, si può dare libero sfogo alla fantasia e ottenere buoni risultati, anche con i piatti più elaborati. Ciò è possibile grazie alla lama multifunzionale, precisa e affilata e con elevate prestazioni di durabilità nel tempo.

La ciotola XXL ha una capienza pari a 3,9 litri. Inoltre, l’elettrodomestico dispone di un mini tritatutto, indicato per la triturazione di piccole quantità di cibo. É una buona scelta per chi desidera preparare in casa le pietanze di neonati e bambini piccoli. Altri accessori inclusi sono: lama per impastare, frusta per sbattitore, spremiagrumi, lame per affettare e tritare e lama per le patatine fritte.

Il prezzo medio alto di questo robot è giustificato dalle tante funzioni a disposizione che rendono il rapporto qualità prezzo decisamente conveniente. Il prodotto ha 1250 W di potenza e genera un consumo moderato che permette di tenere sotto controllo il costo della corrente elettrica. Esteticamente il dispositivo si presenta in plastica e acciaio satinato, di color argento. Il design è classico e funzionale, selezionato per ambienti sobri ed eleganti.

Vorwek Bimby TM5

Continuando con la classifica troviamo Bimby TM5, un robot da cucina interattivo, adatto anche a chi ha poca dimestichezza con i fornelli. Grazie all’innovativo supporto di memoria Bimby Stick, è possibile programmare il robot con delle ricette preimpostate, per preparazioni automatiche e veloci. Inoltre, permette di salvare le proprie ricette preferite in modo personalizzato.

Questo prodotto consente di cuocere pietanze differenti, senza utilizzare i fornelli. Dunque, risulta molto comodo per chi vuole risparmiare tempo in cucina. Un sistema di sensori integrati, invece, consente un controllo ottimale della temperatura. Il prodotto può essere manovrato attraverso un’interfaccia touch screen e una manopola con il quale è possibile scegliere le ricette e le funzionalità da usare.

Il boccale ha una capienza di 2,2 litri ed è adatto per preparare porzioni medie. Gli accessori inclusi sono: farfalla per salse e mousse, spatola, lame tritatutto, misurino e cestello per la cottura a vapore. Secondo la nostra recensione, si tratta di un elettrodomestico professionale con un rapporto qualità prezzo proporzionale alle sue caratteristiche e tecnologie implementate.

Ha una potenza di 500 W che garantisce buone prestazioni con consumi energetici ridotti. Il prodotto è realizzato con materiali resistenti, come l’acciaio e la plastica, ed è disponibile nella colorazione bianco e argento. Bimby TM5 ha un design moderno e tecnologico, pratico da usare e bello da esporre in cucina.

Philips Viva Collection HR7751/00

Philips Viva Collection HR7751/00 è un robot da cucina 5 in 1. Infatti, con un solo prodotto è possibile impostare fino a 5 funzionalità differenti che consentono di: tagliare, frullare, spremere, impastare e grattugiare. Inoltre, possiede due diverse velocità di lavoro.

La lama in acciaio inossidabile è dotata di tecnologia PowerChop che offre una tritatura elevata, sia con alimenti morbidi sia con alimenti duri. L’elettrodomestico funziona anche come centrifuga per preparare succhi di frutta freschi e concentrati. Il recipiente ha una capienza di 3,4 litri.

Tra gli altri accessori presenta: dischi da taglio XXL da 18 cm, strumento per frullare, lama per impastare e spremiagrumi. Il rapporto qualità prezzo è interessante, considerato il costo basso del prodotto e le sue caratteristiche multifunzione. Ha una potenza di 1000 W che garantisce buone prestazioni, mantenendo moderati i costi della bolletta. Il robot è in plastica bianca con inserti viola. Nel complesso, il design appare femminile e minimale e lo rende facile da collocare in cucina.

Bomann KM 367 CB

Bomann KM 367 CB

Il robot da cucina Bomann KM 367 CB (vai alla scheda tecnica) è secondo la nostra opinione un robot completo, capace di competere con tanti avversari della sua categoria. Dotato di molti accessori, serve quasi per tutti gli usi in cucina. Con questo robot si può fare l’impasto per la pizza e per la pasta; si possono fare i biscotti e trafilare diversi tipi di pasta; si può tritare la carne e fare le salsicce; montare a neve e mescolare gli impasti morbidi; infine si possono realizzare succhi e frullati.

A parte affettare e tritare le verdure, visto che mancano i dischi per queste funzioni, si può fare quasi tutto. Inoltre funziona con un motore piuttosto potente, di ben 1000 watt. Questa caratteristica è proprio uno dei principali punti di forza del robot che lo pone, quindi, come valido aiuto in tutti gli usi casalinghi, ma anche per le piccole attività di ristorazione, come nei club sociali e nei bar delle palestre.

Anche sotto sforzo, infatti, il motore dimostra di avere una buona tenuta anche se, ovviamente, man mano che si va su di potenza la macchina tende a vibrare e ad aumentare il livello del rumore. Come le migliori planetarie, questo robot è dotato di diverse velocità, ben sei, che variano secondo il tipo di funzione. Realizzato completamente in acciaio, il robot appare particolarmente solido e dagli ingranaggi robusti.

Ha la ciotola in acciaio dalla capienza di cinque litri con la quale si può realizzare fino ad un massimo di 2 kg di impasto, mentre il contenitore di miscelazione per frullare ha la capacità di 1.5 litri. Il braccio multifunzione, con movimento del tipo planetario, possiede un meccanismo di sblocco pratico e facile da azionare e sicuro per entrare in funzione solo quando la ciotola è posizionata nel modo corretto. L’apparecchio è reso più sicuro e stabile dai piedini a ventosa posti sotto il piano antiscivolo.

I diversi accessori in dotazione possono essere conservati in una apposita scatola in dotazione. Ci sono un gancio per impastare e uno per mescolare e una frusta per montare, tutti e tre in acciaio. Quando si utilizzano è possibile usare il coperchio para-spruzzi da mettere sopra la ciotola. Il coperchio è completo di bocchettone per inserire gli ingredienti, man mano, senza fermare il funzionamento dell’apparecchiatura.

Con il robot da cucina Bomann è possibile preparare le salsicce direttamente dai pezzi di carne fresca. Infatti, grazie agli accessori in dotazione: il tubo, la fresa e i tre dischi di macinazione, è possibile triturare la carne, scegliendone la finezza della grana.

Quindi, con l’attrezzo per l’insaccamento, che fa parte della dotazione stessa, realizzare le salsicce desiderate. Con il kit pasta maker, infine, è facile preparare la pasta in casa, scegliendo tra le trafile disponibili, per realizzare tagliatelle, spaghetti, maccheroni.

In conclusione, secondo la nostra opinione il robot da cucina Bomann KM 367 CB, situandosi tra gli apparecchi di fascia medio-bassa, è da considerarsi un ottimo acquisto sia per le prestazioni che per le svariate possibilità che offre in cucina.

Imetec Cooking Machine CUKO’

Imetec Cuko

Imetec Cukò è un piccolo elettrodomestico (vai alla scheda tecnica) di poco ingombro e dotato di molti accessori, che permette di effettuare le operazioni tradizionali di un classico robot da cucina con, in più, la funzione di cottura degli alimenti.

Nella confezione, oltre alle istruzioni dove sono spiegate tutte le funzioni dell’apparecchio, è presente anche un comodo prontuario nel quale sono riportate ben 100 ricette con cui sbizzarrirsi fin da subito.

Le dosi sono pensate tutte per quattro persone, che è poi la capacità complessiva della macchina. Il ricettario è un valido aiuto per capire, soprattutto all’inizio, in quale modo è possibile servirsi al meglio di questo apparecchio. Il cavo di alimentazione ha la spina pensata per la presa del tipo Schuko e quindi, per utilizzarlo, sarà necessario acquistare un adattatore.

Il robot si compone della macchina base, ben stabile, grazie ai quattro piedini antiscivolo di cui è provvista e di un cestello dove mettere il cibo da cucinare.

Sul corpo macchina è ben visibile un display digitale touch screen, dotato di illuminazione, che riporta i vari programmi disponibili. Il cestello è in acciaio inox, comprensivo di coperchio, che ha una capacità di 1.2 litri. In più ci sono diversi accessori. Si tratta di un apparecchio piuttosto semplice da usare.

I comandi sono, infatti, abbastanza intuitivi. Le funzioni di Imetec Cukò sono svariate e vanno dalle più classiche, come mescolare ed amalgamare i cibi, per la realizzazione di torte, fino a frullare e tritare. Per queste funzioni gli accessori sono costituiti da due lame in acciaio inox: una seghettata e una liscia. La prima serve a triturare il ghiaccio e a realizzare sorbetti, la seconda per frullare e sminuzzare. C’è infine una pala per mescolare.

Ma la particolarità di questo apparecchio è soprattutto quella relativa alla cottura. Il robot, infatti, può bollire, arrostire, soffriggere e cucinare a vapore vari tipi di cibo, riuscendo a farlo con ottimi risultati anche se non si è degli esperti cuochi.

L’importante è prendere confidenza con i programmi di cottura e poi risulterà davvero semplice, ogni volta, impostarli secondo le proprie esigenze. In tutto ci sono tre possibilità per cucinare le diverse pietanze. Basterà inserire i vari ingredienti man mano che la macchina stessa li richiede, per ottenere morbidi passati, saporite paste asciutte o risotti.

Sarà il robot, al termine della cottura, ad avvisare con un apposito suono che il cibo è pronto. La cottura, che può essere impostata con un timer fino al tempo complessivo di un’ora, prevede temperature diverse che vanno da un minimo di 37 gradi fino ad un massimo di 100 gradi, per adattarsi ad ogni ricetta.

Ma anche le velocità di lavorazione variano da 1 a 10, per modularsi sul tipo di pasto da cucinare. Interessante e funzionale è il coperchio della pentola-caraffa, che può essere usato o meno, secondo necessità, per cucinare anche a pentola scoperta, come quando si cucina sui normali fornelli.

Quando è inserito, invece, specialmente per la cottura a vapore, funziona tramite un sistema che dosa l’uscita del vapore secondo il tipo di pietanza. Inoltre è anche provvisto di una speciale chiusura di sicurezza, che prevede di poter aggiungere gli ingredienti senza bisogno di spegnere la macchina, potendo lavorare senza rischio alcuno.

Quando, ad esempio, occorre aggiungere liquidi di cottura come olio, vino, acqua, etc. Gli accessori in dotazione sono un cestello-colino per cuocere a vapore e una spatola per mescolare gli ingredienti e staccarli dalle pareti man mano che cuociono.

In definitiva questo piccolo elettrodomestico, situato nella fascia media dei robot da cucina, pur non avendo tutte le caratteristiche dei più importanti apparecchi dello stesso genere che si trovano in fascia alta, è comunque un buon prodotto, considerando il prezzo al quale è venduto. I lavori per i quali è stato pensato li porta a termine in modo soddisfacente.

Anche se, nella variante come pentola, la capacità complessiva non è del tutto ottimale, potendo cucinare per tre o quattro porzioni alla volta. Per essere completo gli mancano le classiche funzioni di una planetaria. Non può, infatti, preparare impasti duri come quelli per la pasta e la pizza.

Offerte Robot da Cucina

Come scegliere un robot da cucina di buona qualità

Il robot da cucina è un elettrodomestico piuttosto compatto (pesa meno di 3 Kg), ha di solito una potenza massima di 500 / 600 watt racchiusi in uno spazio veramente ridotto se si pensa a tutto ciò che è in grado di fare, la maggior parte dei modelli infatti non raggiungono i 30 cm di diametro e sfiorano appena i 40 cm d’altezza. Il tasto principale è ovviamente l’on/off attraverso il quale si mette in funzione.

Bisogna poi selezionare per mezzo di ulteriori pulsanti o di una levetta tonda la funzione desiderata, quindi se si ha bisogno del frullatore, del tritatutto o dell’impastatrice. Il funzionamento è dato oltre che dai comandi anche dagli accessori che possono essere in acciaio in ossidabile o in plastica a seconda dell’ingrediente che si utilizza (descrizione al paragrafo successivo).

Anche la pulizia non presenta particolari difficoltà (almeno per i robot da cucina con le lame d’acciaio estraibili!) e può essere effettuata sia in lavastoviglie che a nano, staccando i componenti-contenitori dell’elettrodomestico.

Il robot impastatrice ha un funzionamento più immediato, essendo utilizzato per un uso specifico: il tasto on infatti aziona un motore con un braccio meccanico che, grazie al movimento rotatorio, permette di amalgamare e preparare la pasta (adatta per pane, pizza, pasta e dolci).

L’accessorio più importante per quest’ultima è quello che taglia la pasta e la trasforma in una sfoglia più o meno sottile. La velocità è variabile, e a seconda delle esigenze può essere pulsata (per esempio quando si grattugia il formaggio bisogna aspettare che ogni tanto si depositi sul fondo, dove ci sono le lame).

Cosa si può fare con un robot da cucina? Difficile definirli, perché sono veramente molteplici gli utilizzi di questo indispensabile elettrodomestico. Chi è eternamente a dieta, o gli amanti della cucina vegetariana, lo troveranno utilissimo per la preparazione di beveroni di verdura e frullati.

La centrifuga è adatta anche ai golosi frappè di latte e frutta (ottimi alla fragola o alla banana). Tritare il prezzemolo o l’aglio diventa un’operazione velocissima, e grazie ai coltelli rotanti si potrà preparare la carne macinata per polpette, che potremmo aromatizzare con verdure e spezie, introducendo gli ingredienti dal tubo verticale annesso al contenitore universale.

I dischi d’acciaio vengono invece utilizzati per tagliare julienne, quindi a listarelle, le carote e tutte le altre verdure. L’uso dipende sempre dalle abitudini alimentari dei consumatori, ma sarà veramente facile trovare nuovi utilizzi ed ampliare le nostre specialità senza impiegare troppo tempo.

Quali sono gli accessori che non dovrebbero mancare nella confezione di un robot da cucina? Come anticipato nel paragrafo precedente, sono molteplici gli accessori di un robot da cucina, che per definizione è multifunzione. Solitamente i modelli odierni sono dotati di due contenitori, uno serve a centrifugare frutta e verdura, l’altro è adatto ad affettare, tritare e grattugiare i cibi più solidi (carne e formaggi).

La capacità rispettiva dei recipienti è di 0,75 L. per il bicchiere frullatore e e 2 L (per i solidi corrisponde a 1,5 Kg) per il recipiente universale, che di solito è cilindrico. Entrambi i contenitori sono trasparenti, di vetro o plastica ma i materiali possono variare a seconda dei modelli.

Il contenitore universale è spesso dotato di un cilindro attraverso cui si possono unire ingredienti durante la centrifuga senza dover per forza spegnere l’elettrodomestico (ha comunque un blocco coperchio che ne impedisce l’apertura accidentale). Alcuni di essi sono dotati di ulteriori utili accessori come lo spremiagrumi o il montapanna, racchiudendo in un unico elettrodomestico tutto ciò che ci serve in cucina.

Le funzioni sono ottenute grazie a delle lame d’acciaio inossidabile, che possono essere di diverse forme e misure: un disco forato per passare il pomodoro, tre lame falciformi (chiamate coltelli) per tritare e preparare i soffritti (alcuni modelli sono forniti di un copri-lama per evitare tagli accidentali).

Per conservare meglio l’elettrodomestico, molti modelli sono dotati di un vano avvolgicavo. Ovviamente si possono trovare ricambi, come le guarnizioni, le lame e i loro supporti (ghiere) sia richiedendoli direttamente alla casa produttrice sia in negozi di ricambi per elettrodomestici.

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