Migliori Barbecue Elettrici

di Andrea Pilotti 12 Febbraio 2019

Classifica, Recensioni e Offerte dei migliori Barbecue Elettrici selezionati per potenza, regolazioni di cottura, temperatura massima, sicurezza, rapporto qualità prezzo.

Miglior Barbecue Elettrico

Classifica e Recensioni dei Migliori Barbecue Elettrici

Il migliore

De’Longhi BG500 è un barbecue elettrico indicato per la cottura di qualunque alimento, grazie alla particolare superficie costituita in parte dal grill ed in parte dalla piastra liscia. Il vantaggio di questa superficie è la possibilità di cuocere, anche contemporaneamente, sia carne che verdure.

Più nel dettaglio, il piano inclinato di cottura, combinato alla profondità delle nervature di 5 millimetri, consente di cuocere i cibi più grassi convogliando i liquidi nell’apposito cassetto raccogli grasso integrato.
La parte di piastra liscia, invece, permette di cuocere con buoni risultati alimenti come verdure, uova e formaggi.

Il barbecue misura 56, 5 x 34,3 x 9 centimetri, con un piano cottura in alluminio pressofuso di 40 x 30 centimetri (uno dei più grandi in classifica).

La struttura compatta, il peso inferiore ai 3 chilogrammi ed i manici con impugnatura termoisolante rendono agevole lo spostamento ed il trasporto dell’elettrodomestico.

Per quanto riguarda l’utilizzo, la resistenza incorporata, i piedini antiscivolo ed il microinterruttore di sicurezza sono garanzia di affidabilità.

Circa la pulizia, basta rimuovere il termostato ed estrarre la piastra ed il vassoio per i liquidi di cottura, entrambi comodamente lavabili in lavastoviglie.

De’Longhi BG500 è un prodotto che combina qualità e versatilità a praticità d’uso e di pulizia. Secondo la nostra opinione, è più indicato per l’uso in casa e in luoghi riparati, non essendo dotato né di coperchio, né di paratia di protezione.

Il più economico

Ariete 733 è un barbecue elettrico piccolo e leggero, facile da usare e pratico da riporre dopo l’uso.

Di forma rettangolare, misura 52 x 36 x 8 cm e pesa 1,4 chilogrammi. Le dimensioni del piano cottura sono di 33 x 24 centimetri, non adatto a nostro avviso a nuclei familiari numerosi. Con la sua potenza massima assorbita di 2200 Watt, può raggiungere una temperatura massima di circa 230 ºC.

Privo di una struttura di appoggio, questo barbecue ci sembra più adatto all’utilizzo domestico piuttosto che all’esterno o sul balcone di casa.

Pur trattandosi di un prodotto dal prezzo contenuto, possiede le funzioni necessarie di un barbecue elettrico. La temperatura è regolabile con l’apposito termostato e la griglia regolabile in altezza può assicurare sia cotture lente che cotture veloci, a seconda degli alimenti.

La spia a LED segnala che il prodotto è in funzione ed il blocco sicurezza riduce al minimo il rischio di incidenti domestici. Le operazioni di pulizia sono semplificate grazie alla resistenza ed alla vaschetta per i liquidi di cottura removibili.

Ariete 733 è un prodotto con un buon rapporto qualità prezzo. Trattandosi di un barbecue dal prezzo vantaggioso, non stupisce che non sia presente una piastra (indicata per la cottura di alimenti che colano, come ad esempio formaggi) nè un coperchio o un paravento.

Il più venduto

Ardes AR1B02 è un barbecue elettrico che si caratterizza per la qualità dei materiali impiegati e la praticità d’uso.

La scocca è realizzata in plastica e acciaio inossidabile, mentre la griglia è in acciaio cromato e garantisce buoni risultati di cottura con qualunque alimento.

L’elettrodomestico misura 100 x 37 x 17 centimetri, con una superficie utile di cottura di 22 x 45 centimetri. Piuttosto leggero, con i suoi 2,2 chilogrammi di peso, è facile da spostare e collocare grazie alle pratiche maniglie laterali.

Assorbe una potenza massima di 2000 Watt ed è in Classe A+++ di efficienza energetica. Si riscalda velocemente ed una spia luminosa segnala quando il barbecue è in funzione.

Circa la pulizia, la griglia è removibile e lavabile in lavastoviglie. Anche la vaschetta per l’acqua che raccoglie i liquidi di cottura può essere lavata in lavastoviglie, facilitando di molto le operazioni di pulizia soprattutto dopo la cottura di cibi molto grassi.

Ardes AR1B02 è dotato di interruttore di sicurezza e di manopola per la regolazione della temperatura. Grazie alla paratia di protezione dagli schizzi, può essere usato comodamente anche all’esterno.

Per esterno

Kooper Grilly è un barbecue elettrico rettangolare dal design piacevole e dalle dimensioni contenute per essere utilizzato comodamente sul balcone ed in piccoli spazi all’aperto.

Misura 51,5 x 38 x 82 centimetri (larghezza x profondità x altezza) e si compone della parte superiore in cui è alloggiata la griglia e di una parte inferiore che è un pratico piano d’appoggio. Realizzato in plastica ed acciaio, il barbecue elettrico ha una superficie di cottura di 36 x 24,5 centimetri.

La griglia, in acciaio inossidabile, è removibile e si pulisce facilmente con un panno umido quando è ancora tiepida. Detergenti aggressivi o spugne abrasive potrebbero danneggiarla e pregiudicare le prestazioni in cottura.

La potenza massima assorbita è di 2000 Watt, per raggiungere rapidamente alte temperature (fino a 230 °C). Per soddisfare ogni tipo di esigenza e cuocere al meglio ogni alimento, l’elettrodomestico è dotato di termostato con cinque regolazioni di temperatura.

L’indicatore luminoso indica quando il barbecue è in funzione ed il sistema di sicurezza riduce al minimo il rischio di incidenti durante la cottura.

Kooper Grilly ha un buon rapporto qualità prezzo ed è un barbecue indicato per grigliate all’aperto con la famiglia e gli amici. Grazie al vassoio da riempire con acqua il barbecue non fa fumo neanche con i cibi più grassi.

Con vaschetta per l’acqua

Severin PG 8511 è un barbecue elettrico domestico compatto e maneggevole. Misura 48,2 x 43,4 x 10,3 centimetri, pesa 1,94 chilogrammi ed ha una superficie di cottura di circa 37 x 23 centimetri.

Si tratta di un prodotto con un prezzo contenuto che garantisce buoni risultati di cottura e facilità nella pulizia.

Considerando la sua forma e l’assenza sia di maniglie laterali che di struttura di appoggio, riteniamo che sia più indicato per l’utilizzo in casa, piuttosto che all’esterno.

Assorbe una potenza massima di 2300 Watt e raggiunge una temperatura massima di 250 ºC, regolabile su cinque livelli tramite l’apposita manopola posta in posizione frontale.

La griglia è removibile, come il vassoio per i liquidi di cottura. La presenza della vaschetta per l’acqua in un barbecue elettrico è fondamentale, perché raccoglie i liquidi di cottura ed evita che si crei fumo durante la preparazione di carne, pesce ed alimenti particolarmente grassi.

La spia luminosa indica il funzionamento dell’apparecchio; l’interruttore di sicurezza spegne automaticamente il barbecue quando le sue componenti vengono rimosse.

Severin PG 8511 è un barbecue elettrico con un buon rapporto qualità prezzo, che cuoce piuttosto velocemente e senza generare odori fastidiosi. Ricordiamo in recensione che non è dotato né di coperchio né di paratia di protezione.

Con coperchio

RGV Grill è un barbecue elettrico pensato per essere utilizzato all’esterno. Si tratta di un prodotto pratico da usare, che si monta facilmente e risulta particolarmente stabile, grazie al carrello con le rotelle che lo sostiene.

La struttura misura 51 x 70 x 98 centimetri, con una superficie di cottura con diametro di 36,2 centimetri. Nonostante il peso di 8,5 chilogrammi, lo spostamento del barbecue è facilitato dalla presenza delle rotelle alla base del carrello.

Numerosi sono i dettagli che semplificano l’utilizzo di questo elettrodomestico, come il contenitore porta oggetti alla base del carrello e la griglia vicino alla piastra di cottura per appendere gli utensili durante l’utilizzo.

Segnaliamo in recensione la caratteristica a nostro avviso più importante di questo barbecue: la presenza del coperchio. Oltre a dare un tocco di stile, con i suoi diversi colori disponibili, il coperchio è particolarmente utile per cuocere all’esterno quegli alimenti che necessitano di temperature alte e di un maggiore grado di umidità e vapore durante la cottura.

RGV Grill assorbe una potenza massima di 1500 Watt, per assicurare temperature dai 150 ºC ai 220 ºC, regolabili con l’apposito termostato.

Grazie alla vaschetta per raccogliere liquidi e grassi, la cottura senza fumo né odori è garantita. L’impugnatura isolata termicamente consente di maneggiare il coperchio senza correre il rischio di scottarsi.

Tutte le recensioni

Offerte Barbecue Elettrici

Come scegliere un barbecue elettrico di buona qualità

Prima di acquistare un barbecue elettrico, è bene conoscerne e valutarne i vantaggi e gli svantaggi. Come prima cosa, il barbecue elettrico ha il pregio di costare poco e soprattutto non richiede l’uso di legna e carbonella, alquanto costosa. Ciò elimina anche l’incomodo di raccogliere le ceneri e i resti della cottura.

A differenza di quello tradizionale, poi, il modello elettrico può essere utilizzato in cucina o su terrazzi e balconi, evitando così l’inconveniente del fumo che potrebbe infastidire i vicini. Certo al cibo mancherà il tipico aroma della cottura su carbone, ma il sapore resterà più o meno lo stesso.

Inoltre, chi acquista un modello di questo tipo evita la lunga procedura di accensione tipica del sistema a carbonella. In questo caso basta semplicemente collegare la presa e regolare il termostato e in poco tempo la griglia raggiunge la temperatura adeguata alla cottura.

Un barbecue elettrico, poi, viste le sue ridotte dimensioni e il suo peso leggero, occupa anche poco spazio, è maneggevole, pratico, facilmente richiudibile e non necessita di particolari manutenzioni. Inoltre, essendo elettrico, può essere utilizzato in ogni periodo dell’anno, anche quando i tempi non sono dei migliori, basta porlo in luoghi riparati.

E’ consigliabile utilizzare il barbecue elettrico esclusivamente per cene o pranzi di pochi intimi. Un altro svantaggio, è dato dall’impossibilità di trasportarlo ovunque. Il suo funzionamento elettrico impedisce, infatti, di utilizzarlo in quei luoghi privi di prese elettriche. Se si dispone di un ampio giardino è spesso preferibile installare un forno a legna da esterno sia per cucinare al barbecue che per preparare pane o pizza.

Migliori Forni a Legna

Inoltre, occorre fare attenzione al tipo di cibo da cucinare, è meglio evitare quello troppo grasso. I grassi potrebbero produrre del fumo che si effonderebbe per tutta la casa e nello sciogliersi verrebbero assorbiti dall’alimento stesso. Per chi è solito cucinare carne molto consistente inoltre, è consigliabile orientarsi verso l’acquisto di una bistecchiera elettrica.

Come funziona un barbecue elettrico? Con il suo aiuto possiamo cucinare una vasta varietà di cibi: carne, verdure, formaggi, pesce, funghi ecc. E, come abbiamo già detto, uno degli aspetti principali che lo caratterizza e lo distingue da tutti gli altri barbecue, a legna e a carbonella, è proprio il suo funzionamento elettrico che impedisce la formazione di fumo, salvaguardando così i nostri occhi e la nostra salute. E per quanto si possa pensare il contrario, il sapore dei cibi non subisce alcuna modifica, resta sempre la stessa. In particolare, possiamo distinguerne due tipi:

  • Un modello classico, dotato di piedi d’appoggio.
  • Un modello più semplice, costituito di una piastra, sulla quale cuocere ogni tipo di cibo.

Ognuno di questi modelli, può, poi, presentare diverse caratteristiche, come piastre e griglie di tipo girevoli, termostati per la regolazione del calore, vani per contenere il cibo cotto ecc.

Quanto costa un barbecue elettrico di buona qualità? Rispetto ad altri modelli, quello elettrico costa decisamente meno, più o meno quanto una semplice griglia, di quelle che solitamente utilizziamo a casa per arrostire la carne. Tuttavia il prezzo può subire delle variazioni, in base al tipo di modello scelto, alla sua grandezza e in base al numero di lamine e griglie di cui è fornito.

I barbecue più economici sono generalmente quelli più semplici, privi di piedi da appoggio e costituiti di una sola piastra e griglia. Al contrario, i più costosi sono quelli più articolati, dotati di un termostato per regolare la temperatura del calore e composti di più griglie e spazi di varie misure, quest’ultimi utili per mantenere caldo il cibo cotto prima di servirlo a tavola.

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