Migliori cappe aspiranti da incasso a scomparsa

Le migliori cappe aspiranti da incasso a scomparsa selezionate per potenza aspirante, silenziosità, design, rapporto qualità prezzo e marca.

Classifica migliori cappe aspiranti da incasso a scomparsa

Faber Inca Smart C

Faber Inca Smart C

Pro

  • Buon rapporto qualità prezzo
  • Facilità di pulizia
  • Possibilità di scegliere tra funzionamento aspirante o filtrante

Contro

  • Rumorosità elevata già alla bassa velocità
  • Bocca di uscita con diametro maggiore rispetto alla precedente versione
  • Pannello comandi dal design vecchio stile

Faber Inca Smart C è una cappa da incasso a scomparsa con misure di 52,2 (L) x 28,4 (P) x 17,4 (H). Per questa tipologia di apparecchi la verifica delle dimensioni è quanto mai importante, soprattutto nel caso si debba sostituire con un vecchio modello. Oltre agli ingombri, è buona norma controllare il diametro della bocca di uscita che, in questo caso, è leggermente superiore rispetto alla precedente versione e può causare qualche problema in fase di montaggio.

Dal punto di vista estetico, questo modello offre un buon colpo d’occhio grazie ad un profilo sottile e una bella finitura colore acciaio. I pulsanti di comando con interruttore a cursore sono abbastanza pratici, ma con un design decisamente poco moderno. Apprezzabile la versatilità d’uso potendo funzionare sia in versione aspirante con collegamento al tubo di scarico esterno, che filtrante. In quest’ultimo caso è necessario acquistare a parte una coppia di filtri ai carboni attivi che provvederanno ad eliminare gli odori dei fumi di cottura.

Per trattenere le sostanze grasse sono presenti due classici filtri in alluminio facilmente rimovibili per le operazioni di pulizia. Sul profilo anteriore sono montate le due luci led che permettono una buona illuminazione del piano cottura. L’utente può selezionare 3 livelli di velocità: minimo per un ricambio continuo dell’aria con rumorosità di 61 dB, medio che si adatta alla maggior parte delle situazioni assicurando un buon compromesso tra portata d’aria e livello sonoro (63 dB) e massimo per fronteggiare grandi emissioni di fumi e vapori con una pressione acustica di 67 dB.

Faber Inca Smart C offre nel complesso un buon rapporto qualità prezzo. A fronte di un costo contenuto si ottiene una cappa affidabile, con un design gradevole e un’adeguata potenza di aspirazione. Il punto debole è rappresentato dalla rumorosità che può causare qualche fastidio già alla più bassa velocità.

Nardi NTA 1901 X.F

Nardi NTA 1901 X.F

Pro

  • Soddisfacente rapporto qualità prezzo
  • Estetica moderna ed elegante
  • Deflettore vapore telescopico
  • Bassa rumorosità

Contro

  • Lampadine alogene

Se si desidera dare un tocco di eleganza alla cucina, questa cappa da incasso Nardi NTA 1901 X.F rappresenta una buona soluzione. Si tratta di un modello con deflettore del vapore estraibile attraverso un meccanismo con guide telescopiche. Ciò consente di ridurre l’ingombro in profondità e avere comunque un’adeguata superficie aspirante.

Per gestire le semplici funzioni è stato posizionato un selettore sul lato di destra con cui scegliere una delle tre velocità d’aspirazione e provvedere all’accensione e spegnimento delle luci. I dati tecnici più significativi sono una massima estrazione d’aria di 330 metri cubi l’ora e un’emissione sonora che va da un minimo di 50 dB a bassa velocità, fino a 62 dB selezionando il livello di velocità maggiore.

Nardi NTA 1901 X.F è un prodotto dal prezzo contenuto ma con buone qualità sia dal punto di vista estetico che funzionale. Sicuramente non è la cappa da incasso con il più alto potere aspirante, tuttavia offre un giusto compromesso tra silenziosità e capacità di estrazione dell’aria.

Secondo noi è una scelta consigliata per normali utilizzi con l’unico limite di una coppia di lampadine alogene ormai sorpassate, che sarà opportuno sostituire con più moderne e performanti luci a led.

Franke FBI 702-H XS

Franke FBI 702-H XS

Pro

  • Elevata potenza aspirante
  • Facilità di pulizia

Contro

  • Design poco moderno
  • Lampadine alogene

Osservando la cappa da incasso Franke FBI 702-H XS non si rimane di certo colpiti dal design, che risulta decisamente poco moderno ricordando modelli di qualche anno fa. La coppia di lampadine alogene non contribuisce di certo a dare un tocco di originalità e sono una soluzione sempre più spesso sostituita da un più efficiente impianto di illuminazione a led.

A parte queste note di carattere prettamente estetico, l’apparecchio svolge il suo compito senza evidenziare particolari problemi. La versione analizzata in questa recensione ha una larghezza di 70,2 centimetri e una profondità di 28,4, con bocca d’uscita da 14,9 centimetri di diametro a cui collegare l’eventuale tubo di scarico verso l’esterno. In alternativa è possibile sfruttare la cappa con la sola funzione filtrante e ricircolo interno dell’aria, dovendo però acquistare e montare i filtri a carbone attivo.

La massima potenza di estrazione è di 580 metri cubi l’ora, che rappresenta un valore più che soddisfacente per eliminare vapore, fumi e cattivi odori dalla cucina. Prestazioni possibili grazie ad un motore da 205 Watt e tre velocità selezionabili tramite l’interruttore a cursore presente sul pannello di controllo. La massima rumorosità, vista la notevole forza aspirante, la possiamo ritenere nella norma con un’emissione acustica che si attesta sui 69 dB nelle condizioni più gravose.

Franke FBI 702-H XS è senza dubbio una cappa aspirante da incasso robusta ed affidabile, che consigliamo a chi vuole un prodotto dalle buone prestazioni, semplice da utilizzare e senza preoccuparsi più di tanto della modernità del design.

AEG DGE5661HM

AEG DGE5661HM

Pro

  • Montaggio sia in modalità filtrante che aspirante
  • Indicatore per pulizia filtro
  • 4 velocità d’aspirazione
  • Sistema di connessione Hob2Hood

Contro

  • Prezzo piuttosto alto

AEG DGE5661HM è una cappa aspirante a scomparsa, ovvero adatta per essere integrata nell’apposita nicchia ricavata nel pensile sopra il piano di cottura. La portata massima d’aria è pari a 700 metri cubi all’ora e sfrutta una ventola pilotata da un motore elettrico da 250 W.

Anche se i consumi non sono certo un aspetto che incide più di tanto in bolletta, è bene sapere che l’apparecchio rientra in una classe di efficienza energetica A con richiesta annua di 55 kWh. La cappa si è dimostrata piuttosto silenziosa, raggiungendo i 67 dB alla massima velocità.

Come la maggior parte dei modelli, anche in questo caso è possibile effettuare un’installazione di tipo aspirante sfruttando la canna fumaria esistente, oppure filtrante rimettendo l’aria nell’ambiente domestico dopo un opportuno passaggio in un elemento ai carboni attivi.

La forza aspirante l’ho trovata di buon livello e consente di eliminare con efficacia fumi, vapore e cattivi odori. Le particelle di grasso sono trattenute dai filtri a maglia metallica che consiglio di lavare almeno ogni 2 mesi. Il filtro a carbone non può essere lavato e tantomeno rigenerato, ma andrà sostituito all’incirca ogni 4 mesi o più frequentemente secondo l’uso. In ogni caso è presente un indicatore a LED per suggerire quando è il momento di pulire o sostituire i filtri.

Il funzionamento della cappa risulta elementare, azionando i 5 pulsanti per accendere/spegnere le due luci a LED e scegliere una delle 4 velocità a disposizione. L’aspirazione intensiva ha una durata massima di 6 minuti, dopodiché passa in automatico al livello inferiore. Tramite i tasti è anche possibile resettare l’indicatore di intasamento filtro e attivare la funzione Hob2Hood, ossia avviare la comunicazione ad infrarossi con un piano cottura predisposto e gestire in automatico l’aspirazione.

Electrolux LFG719X

Electrolux LFG719X

Pro

  • Design moderno
  • Efficace aspirazione dei fumi
  • Installazione in versione filtrante o aspirante
  • Possibilità di connessione wireless con piani di cottura Electrolux compatibili

Contro

  • Nessun problema rilevato

Quando devo giudicare una cappa da cucina gli aspetti che reputo di primaria importanza sono la forza aspirante, la solidità costruttiva e la facilità di pulizia dei filtri. Tutte qualità che ho ritrovato in questo modello LFG719X proposto da Electrolux.

Un particolare da puntualizzare è la possibilità di installare la cappa in modalità aspirante oppure filtrante. Il primo caso è possibile solo disponendo di una canna fumaria, mentre il secondo si adotta quando non esiste uno sbocco verso l’esterno. Dobbiamo solo preoccuparci di predisporre la cappa qualora decidessimo di effettuare un montaggio fai da te, altrimenti sarà il tecnico ad effettuare gli opportuni interventi in base alla diverse situazioni.

Il motore da 250 W assicura un forte potere aspirante e una rapida ventilazione della cucina, eliminando vapore, fumi e cattivi odori. Il dispositivo è dotato di filtro antigrasso da pulire almeno ogni 2 mesi e filtri ai carboni attivi che, invece, devono essere sostituiti un paio di volte all’anno per mantenere una corretta efficienza. Molto comoda la presenza di una spia che indica la saturazione dei filtri.

Comandare la cappa è davvero un gioco da ragazzi, dovendo semplicemente selezionare una della 4 velocità e, nel caso, accendere la luce per illuminare la zona di cottura. Electrolux LFG719X offre anche un’ulteriore interessante funzione denominata Hob2Hood, ovvero la possibilità di connettere in modalità wireless un piano di cottura ad induzione compatibile tra quelli proposti dall’azienda italiana. I due dispositivi saranno in grado di comunicare e attivare automaticamente l’aspirazione in base ai parametri di cottura impostati.

Whirlpool PH AKR749IX

Whirlpool PH AKR749IX

Pro

  • Design moderno
  • Comandi a scomparsa
  • Sistema con deflettore estraibile per vapore
  • Bassa rumorosità anche alla massima potenza

Contro

  • Forza aspirante inadeguata per cotture con grande produzione di fumo e vapore

Whirlpool PH AKR749IX è un cappa da incasso che può essere impiegata sia in modalità aspirante che filtrante in base al tipo di cucina. Nel primo caso sarà necessario il collegamento ad un tubo che condurrà i fumi all’esterno, nel secondo si dovranno montare due filtri ai carboni attivi non compresi nella fornitura.

L’eleganza e il design moderno sono due caratteristiche di questo modello che presenta delle dimensioni di 59,8 x 20 x 18 (H) centimetri. La principale particolarità è il deflettore del vapore che, muovendosi su guide telescopiche, è facilmente estraibile e porta la profondità totale a 43,5 centimetri.

Ciò consente di far partire la cappa alla più bassa velocità e permette l’accesso al piccolo pannello comandi posto nell’angolo a destra. L’utente potrà così selezionare le altre due velocità a disposizione, accendere l’illuminazione a led oppure spegnere il motore. Chiudendo il deflettore si ottiene anche l’arresto dell’aspirazione.

Per quanto riguarda l’efficacia nell’eliminare vapore e fumi provenienti dal piano cottura, le prestazioni offerte sono buone ma non eccezionali. Il motivo è la presenza di un motore di non altissima potenza (115 Watt) che riesce a generare una massima estrazione d’aria di 304 metri cubi all’ora. Per ottenere un’adeguata aspirazione è necessario impostare, il più delle volte, la massima velocità con cui si ottiene anche la maggiore pressione sonora pari a 62 dB: valore decisamente basso e che rende la cappa tra le più silenziose della sua categoria.

Whirlpool PH AKR749IX rappresenta una buona scelta d’acquisto per chi sta cercando una cappa da incasso dalle dimensioni contenute, gradevole aspetto estetico e funzionamento silenzioso anche alla massima potenza. Un elettrodomestico indicato per utilizzi non troppo gravosi: prevedendo frequenti fritture o altre tipologie di cotture con grande produzioni di fumi, è meglio scegliere modelli con maggior forza aspirante.

Samsung NK24M1030IS

Samsung NK24M1030IS

Pro

  • Buon rapporto qualità prezzo
  • Efficace rimozione dei fumi
  • Possibilità di installazione filtrante o aspirante

Contro

  • Nessun punto debole da segnalare

Samsung NK24M1030IS è una cappa da cucina adatta per installazione a incasso nell’apposita predisposizione sopra il piano di cottura. Come consuetudine mi viene data la possibilità di scegliere tra un montaggio aspirante collegandomi ad una canna fumaria esistente oppure filtrante con l’aria che verrà sgrassata e deodorata da un elemento ai carboni attivi, prima di essere riconvogliata nel locale.

Il rivestimento è realizzato completamente in acciaio inox per garantire resistenza e facilità di pulizia. Per avviare l’aspirazione è necessario estrarre l’elemento incassato tramite le apposite guide, in modo d’avere anche accesso al semplice pannello dei comandi.

Le velocità selezionabili sono 3 raggiungendo una massima aspirazione di 392 metri cubi l’ora e una rumorosità di 72 dB. La cappa è dotata di doppia lampadina a LED da 3W per illuminare la zona di cottura e filtro metallico in alluminio per trattenere le particelle di grasso e da rimuovere con facilità per il lavaggio anche in lavastoviglie.

Samsung NK24M1030IS è un prodotto progettato per integrarsi al meglio con l’arredo cucina, scomparendo quasi completamente una volta incassato e lasciando visibile solo un profilo frontale alto circa 5 cm. Un modello in grado di eliminare fumi e cattivi odori con una certa rapidità e dal prezzo che ritengo adeguato alle qualità offerte.

Klarstein Down Under

Klarstein Down Under

Pro

  • Design moderno ed elegante
  • Soddisfacente potenza aspirante
  • Facilità di pulizia filtri antigrasso
  • Funzionamento sia aspirante che filtrante

Contro

  • Elevata rumorosità alla massima potenza

Klarstein Down Under è una cappa da incasso a scomparsa con una bella finitura in acciaio spazzolato e semplici interruttori a pulsante con effetto cromo. In aggiunta troviamo luci a led laterali che contribuiscono da una parte ad illuminare efficacemente il piano cottura e dall’altra a regalare uno stile moderno ed elegante.

La versione di questa recensione è il modello con dimensioni da 90 (L) x 29,6 (P) x 25,4 (H) centimetri e una portata d’aria massima di 590 metri cubi l’ora. Come molti prodotti concorrenti, anche in questo caso è possibile scegliere tra un’installazione di tipo aspirante con collegamento dello scarico al tubo esterno oppure filtrante con montaggio del filtro ai carboni attivi da acquistare come optional.

Il motore elettrico da 190 Watt alimenta una ventola di generose dimensioni per offrire un’adeguata aspirazione. L’utilizzatore può impostare tre diverse velocità in base alle proprie esigenze, accendere / spegnere il motore e attivare / disattivare l’impianto di illuminazione.

Una cappa aspirante per sua natura è un apparecchio poco silenzioso e anche questo modello non si sottrae a tale regola. Al minimo livello di velocità la rumorosità è accettabile, mentre alla massima potenza le vibrazioni causano un’eccessiva emissione sonora.

Tra i principali vantaggi offerti da questa cappa Klarstein Down Under ci sono il piacevole aspetto estetico, la buona potenza aspirante e la semplicità di utilizzo. Bisogna anche aggiungere una certa facilità nel rimuovere i filtri antigrasso in alluminio dalle loro sedi per effettuare le periodiche operazioni di pulizia. Il punto debole è essenzialmente l’elevata rumorosità alla massima velocità, che tuttavia è la modalità utilizzata con meno frequenza.

Come scegliere una cappa aspirante da incasso a scomparsa

La cappa è un elettrodomestico indispensabile in cucina perché assicura l’espulsione dell’aria satura dei fumi di cottura, mantenendo l’ambiente salubre. La normativa prevede che dove sia presente un piano di cottura debba essere installata una cappa aspirante che espelle i fumi verso l’esterno.

In questo senso non c’è distinzione tra le diverse tipologie di alimentazione energetica, quindi un modello a gas viene considerato al pari di un piano in vetroceramica.

Tra i tanti modelli disponibili, le cappe aspiranti da incasso a scomparsa hanno il vantaggio di avere una forma semplice, piatta e lineare, perché essendo installate all’interno di un pensile, non necessitano di una particolare estetica nel design o di materiali pregiati. Quando si acquista una cappa da incasso ci si può concentrare soprattutto sulle specifiche tecniche, senza preoccuparsi eccessivamente dello stile. Risparmiando sull’estetica si può investire di più sulla tecnologia, la silenziosità e la performance.

Per avere il massimo del comfort coniugato con l’efficacia e la praticità, prima di acquistare una cappa è bene valutare tutte le caratteristiche in termini di prestazioni tecniche, consumi e rumorosità. Ma vediamo in dettaglio quali sono le caratteristiche da considerare:

Normativa

Per essere in regola con la normativa vigente, assicurarsi di acquistare una cappa aspirante, perché l’aria insalubre deve essere convogliata verso l’esterno attraverso una canna fumaria appositamente dedicata (non può essere utilizzata quella dove scaricano i fumi di altre apparecchiature a gas come una caldaia).

Non è conforme alla normativa, invece, una cappa filtrante, che non necessita di un tubo di scarico perché, invece di espellere l’aria, la ricicla purificandola attraverso un filtro e reimmettendola nuovamente nell’ambiente. L’unica deroga riguarda fabbricati antichi o le vecchie costruzioni, dove non è stato predisposto, o non è possibile realizzare, un apposito condotto di evacuazione. Solo in questi casi la legge permette di installare una cappa filtrante anziché una aspirante.

Classe Energetica

Come tutti gli elettrodomestici, anche alle cappe aspiranti viene assegnata una classe energetica, anzi due, che possono essere anche diverse. La prima si riferisce all’efficienza energetica del motore e l’altra al dispendio energetico delle lampadine predisposte per l’illuminazione integrata. È importante saperlo per essere consapevoli dell’effettiva capacità di risparmio energetico che può offrire un modello. Non è infrequente, ad esempio, che a una cappa di classe B siano stati installati dei faretti a led che rientrano in classe A.

Capacità di aspirazione  e dimensioni

Prima dell’acquisto, verificare i parametri della portata, ovvero la capacità di aspirazione, che si misura in metri cubi all’ora e varia in base al volume dell’ambiente in cui viene installata, tenendo conto anche della frequenza con cui si utilizza. Perché riesca a svolgere la funzione di aspirare efficacemente tutta l’aria presente nella cucina, la cappa deve garantire un ricambio di circa 6/8 volte il volume dell’ambiente, per una portata minima pari a 500 metri cubi all’ora. Se l’utilizzo è significativamente superiore a quello standard, perché si cucina per molte persone e frequentemente, il valore sale a 500 metri cubi all’ora.

Altra caratteristica da rispettare per essere in regola è la dimensione: la cappa non può essere più piccola del piano cottura, deve avere una lunghezza pari o superiore, per garantire una aspirazione adeguata. Questa regola non si applica nei piani cottura con cappa integrata, per ovvi motivi strutturali: la cappa non può occupare ovviamente il medesimo spazio del piano stesso, ma si tratta comunque di apparecchi efficienti e in grado di aspirare grandi volumi d’aria.

Rumorosità

Per assicurarsi il comfort in un ambiente dove si trascorre molto tempo, come la cucina, un’altra caratteristica da considerare con attenzione è la rumorosità. Questi elettrodomestici, sebbene molto utili, risultano essere piuttosto rumorosi a causa dell’aspirazione forzata dell’aria attraverso le tubature.

La rumorosità è proporzionale alla velocità della cappa, quindi scegliere un modello predisposto a funzionare a velocità molto elevate, sebbene assicuri una maggiore performance, presenta anche lo svantaggio di un maggiore impatto acustico. Per questa ragione, una buona cappa deve avere almeno 3 diverse velocità di aspirazione più 1 velocità intensiva da utilizzare solo quando è necessario, in questo modo è possibile modulare la velocità a seconda dei casi e delle esigenze, limitando le emissioni rumorose.

Per fortuna, i modelli di cappe aspiranti di ultima generazione sono realizzati per ridurre il più possibile l’impatto acustico, le tubature sono dimensionate perfettamente e sono dotate di apposite protezioni insonorizzanti che assorbono i rumori evitando che vengano dispersi nell’ambiente. I valori da controllare sulla scheda tecnica sono quelli relativi al livello sonoro, una cappa poco rumorosa dovrebbe avere un valore compreso tra i 50 e i 70 decibel.

Filtri

Verificare la presenza o meno di filtri che garantiscono la durata e l’efficacia della cappa. In particolare, è importante che sia stato predisposto un filtro antigrasso in grado di trattenere i vapori e i grassi rilasciati durante la cottura. In questo modo si evita che entrino all’interno della cappa danneggiando il tubo di scarico e il motore. Alcuni modelli sono dotati anche di un filtro antiodore ai carboni attivi, che riesce a neutralizzare gli odori prodotti durante la preparazione dei cibi, migliorando, anche di molto, la qualità dell’aria, soprattutto quando non è possibile ventilare l’ambiente tenendo la finestra aperta, come accade nei periodi invernali. Anche i filtri, per avere efficacia, devono essere sottoposti ad una manutenzione. Il filtro antiodore va sostituito periodicamente, in genere ogni 4/5 mesi, il filtro antigrasso è generalmente in metallo e va smontato e pulito quando è saturo. Alcune cappe sono dotate di un’apposita spia che segnala quando il filtro antigrasso necessita di pulizia.

Design

Le cappe aspiranti da incasso a scomparsa possono essere a integrazione totale, completamente nascoste all’interno di un pensile, con l’unica parte a vista che è di forma piatta e lineare, oppure possono essere a semi-incasso, collocate in un sottopensile, con una profondità e un ingombro maggiori.

Esistono numerosissimi modelli dal design più o meno ricercato e realizzati in materiali differenti, più o meno pregiati, la cui manutenzione può essere resa più agevole e pratica da alcuni accorgimenti: esistono modelli con filtri antigrasso in acciaio inox lavabili comodamente in lavastoviglie.

Quindi gli optional e l’estetica (seppure coinvolta in misura minima rispetto alle cappe a parete o a isola), incidono sui costi: più il design è raffinato, i materiali di qualità elevata e gli optional numerosi, maggiore sarà il prezzo della cappa.

Migliori tecnologie

Whirlpool CookSense

Whirlpool CookSense sfrutta il lavoro del sensore 6°SENSO per rilevare e aspirare automaticamente vapore, particelle di grasso e cattivi odori. L’intelligenza di questa tecnologia consente di riconoscere il tipo di cottura e analizzare i fumi, in modo da regolare il livello di potenza e la velocità d’aspirazione.

Whirlpool AirSense

Whirlpool AirSense è una tecnologia che permette di mantenere l’ambiente cucina più salubre. Il sistema è in grado di rilevare qualsiasi cattivo odore, comprese le emanazioni dei detergenti e il fumo di sigaretta. L’attivazione dell’aspirazione avviene in modo automatico, con la possibilità di selezionare la modalità Daily o Intensive in base alle necessità.

Whirlpool OdourZero

Whirlpool OdourZero è il nuovo filtro brevettato che sfrutta l’azione dei carboni attivi per catturare fino al 98,9% degli odori generati durante la cottura. L’elemento filtrante è posizionato nella parte superiore della canna fumaria e garantisce una durata di circa 5 anni.

Whirlpool LightSense

Whirlpool LightSense è un sistema di illuminazione della cappa aspirante dotato di tre diverse modalità di funzionamento: LightTone, DimmerLight e NightLight. In base alle necessità l’utente può decidere quale intensità luminosa e tono impostare.

Domande frequenti

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