Migliori Sbattitori Elettrici

di 22 giugno 2018

Classifica, Recensioni e Offerte dei Migliori Sbattitori Elettrici sul mercato, selezionati dalla nostra redazione per potenza del motore, numero di velocità, capienza della ciotola in dotazione, facilità di pulizia, accessori, prezzo e marca.

Miglior sbattitore elettrico

Migliori sbattitori elettrici sul mercato

Tabella comparativa

Modello Velocità disponibili Capienza ciotola (litri) Potenza (Watt)
Braun Multiquick M1070 15 1,5 500
Bosch MFQ4080 5 2,3 500
Kenwood Chefette Metal Bowl Hand Mixer HM680 5 3 350
Russell Hobbs Horizon 24680-56 5 3,5 350
Moulinex Powermix HM615110 5 3,3 500
Philips Viva Collection Mixer HR3745/00 5 3 450

Braun Multiquick M1070

Braun Multiquick M1070 è uno dei migliori sbattitori elettrici sul mercato, in prima posizione nella nostra classifica dedicata a questi elettrodomestici, per la sua completa dotazione di accessori e funzionalità.

Il prodotto di questa recensione è a nostro avviso una buona scelta per chi in cucina si trova quotidianamente alle prese con le preparazioni più disparate, e ha bisogno di uno sbattitore pratico e maneggevole, caratteristiche che ritroviamo nel modello top di gamma Braun.

L’accessorio a immersione ad esempio è una buona soluzione per preparare frullati, zuppe o pappe per bambini grazie all’albero progettato per non generare schizzi, e fa parte di una dotazione di serie che non troviamo su tutti i prodotti di questa categoria.

Nella confezione troviamo infatti una ricca dotazione di utensili in acciaio inox da collegare allo sbattitore, utili per tritare, tagliare e affettare qualsiasi tipo di frutta o verdura, oltre alle fruste utili a impastare lievitati come la massa per il pane, anche di una certa durezza.

Grazie all’impugnatura aperta inoltre, si ottiene una presa stabile e sicura oltre alla possibilità di appoggiare l’elettrodomestico in verticale, caratteristica utile quando si ha il tavolo ingombrato dagli ingredienti e si vuole cambiare accessorio, come ad esempio le due fruste in acciaio inox con le quali sbattere uova, montare e mescolare creme e panna.

Braun Multiquick M1070, completo di bicchiere da 1,5 litri, è dotato di un motore elettrico dalla potenza assorbita pari a 500 Watt, con 15 regolazioni di velocità e funzione Turbo, e misura 29 x 18 x 41 centimetri.

Bosch MFQ4080

Bosch MFQ4080 è uno sbattitore elettrico di alta qualità, in buona posizione nella nostra classifica per il suo funzionamento silenzioso e pratico, grazie anche al peso contenuto dell’elettrodomestico.

Caratterizzato da un design elegante e pulito, questo sbattitore presenta un’impugnatura ergonomica rivestita in materiale Soft Touch, che garantisce una presa sicura e permette un facile accesso ai tasti per sganciare gli accessori e regolare la velocità, comodamente raggiungibili dal pollice anche durante la preparazione.

Il motore da 500 Watt può essere regolato su 5 velocità differenti più la funzione Turbo, per un picco di potenza supplementare immediatamente a disposizione, che come accennato in apertura di questa recensione, genera un rumore contenuto in 70 dB(A).

La dotazione di accessori è a nostro avviso completa e presenta utensili di qualità, come le due fruste e i due ganci in acciaio inox, utili per qualsiasi tipo di preparazione che uno sbattitore elettrico permette.

Le fruste “Cream Ball” sono pensate per montare in maniera rapida ed efficace, mentre i ganci servono per impastare anche masse particolarmente dense e resistenti, ed è presente anche un tritatutto extra large equipaggiato con lame in acciaio inox rimovibili.

Bosch MFQ4080, dotato di bicchiere graduato trasparente con una capacità di 2,3 litri, fa registrare un peso contenuto in 1,8 Kg per un utilizzo agile e veloce, grazie anche alle misure compatte pari a 14,2 x 7,5 x 20 centimetri e il sistema di sgancio rapido delle fruste.

Kenwood Chefette Metal Bowl Hand Mixer HM680

Caratterizzato da un vantaggioso rapporto qualità prezzo, lo sbattitore elettrico Kenwood Chefette Metal Bowl Hand Mixer HM680 occupa una buona posizione nella nostra classifica per completezza di accessori e funzionalità.

Le velocità a disposizione dell’utente sono 5, regolabili dal pulsante che come da tradizione per questo genere di prodotto, si trova nella parte superiore, proprio a ridosso dell’impugnatura, ed è presente anche la pratica funzione Pulse che fornisce un surplus di potenza in più all’occorrenza.

L’elettrodomestico di questa recensione può essere utilizzato liberamente a mano, e per una maggior praticità, una volta montato sul supporto in dotazione è in grado di sbattere e montare autonomamente gli impasti e le creme contenute nella sua ciotola in acciaio inossidabile dalla capacità di 3 litri completa di coperchio.

In dotazione troviamo 2 fruste e 2 ganci in acciaio inox, utili a sbattere liquidi o a impastare la massa, che possono essere facilmente rimosse grazie al pulsante di sgancio rapido presente sulla parte superiore.

Kenwood Chefette Metal Bowl Hand Mixer HM680, che non è lo sbattitore elettrico più compatto proposto in questa comparazione, ha dalla sua la praticità del funzionamento sul supporto, misura 34,5 x 39 x 27 centimetri, ed assorbe una potenza elettrica di 350 Watt.

Russell Hobbs Horizon 24680-56

Anche Russell Hobbs Horizon 24680-56 offre la praticità di uno sbattitore elettrico utilizzabile a mano o sul suo supporto, che facilita le operazioni di impasto in cucina, rappresentando secondo la nostra opinione una buona scelta per chi non ha eccessiva forza nelle mani, e tende a stancarsi presto.

Caratterizzato da un design moderno ed elegante, il prodotto che troviamo al top della gamma di sbattitori Russell Hobbs può essere usato per montare creme e albumi, o per sbattere rossi d’uovo e impastare la massa.

Le velocità a disposizione sono 5, caratteristica comune a molti fra i migliori sbattitori elettrici sul mercato, con la funzione Turbo che aiuta a eliminare gli ultimi grumi rimasti e a incorporare efficacemente la farina nell’impasto.

Fatta eccezione per il gruppo motore, le altre componenti possono essere lavate in lavastoviglie, per una dotazione di serie che comprende 2 fruste, 2 ganci e la grande ciotola in acciaio da 3,5 litri di capacità.

Russell Hobbs Horizon 24680-56 è equipaggiato con un motore elettrico da 350 Watt di potenza assorbita dalla rete, misura 35 x 29,4 x 24,4 centimetri e presenta la praticità della testa sollevabile così da poter montare e smontare con maggior praticità gli accessori.

Moulinex Powermix HM615110

La caratteristica più interessante di Moulinex Powermix HM615110, sbattitore elettrico con supporto dal buon rapporto qualità prezzo, è rappresentata dalla ciotola in dotazione inclinata, che può ruotare mentre l’elettrodomestico è in funzione.

Si tratta di un prodotto a nostro avviso estremamente pratico e utile, grazie a questa particolarità, per aiutare nel montare la panna o sbattere gli albumi, perché oltre a eliminare qualsiasi sforzo fisico da parte dell’utilizzatore, riesce a garantire buoni risultati nella preparazione, e in pochissimo tempo.

Contribuiscono a raggiungere prestazioni e funzionalità tipiche di un prodotto top di gamma anche la potenza di 500 Watt del motore, e le 5 velocità a disposizione con funzione Turbo, per uno sbattitore elettrico che gode di un’assistenza tecnica garantita per 10 anni.

In dotazione troviamo una coppia di fruste e 2 ganci impastatori, tutti componenti realizzati in acciaio inox e lavabili in lavastoviglie, così come gli accessori in materiale plastico: nella confezione troviamo infatti una pratica spatola e la vaschetta rotante dalla capacità di 3,3 litri.

Moulinex Powermix HM615110, che misura 41 x 27 x 28,5 centimetri, è secondo la nostra opinione un elettrodomestico potente e funzionale, proposto sul mercato a un prezzo vantaggioso rispetto ai vantaggi e all’affidabilità che offre.

Philips Viva Collection Mixer HR3745/00

Semplice, elegante e funzionale, Philips Viva Collection Mixer HR3745/00 è secondo la nostra opinione uno dei migliori sbattitori elettrici sul mercato, per via della sua maneggecolezza e della praticità offerta dalla ciotola girevole.

In dotazione infatti, come per il modello proposto nella recensione precedente, troviamo una pratica vaschetta dalla capacità di 3 litri che, una volta in posizione, si aggancia col bordo superiore dentato al supporto, per ruotare quando lo sbattitore è in funzione.

La praticità di questo sistema si unisce all’efficienza data dalle due fruste in dotazione, che grazie alla particolare conformazione conica, permettono di incorporare quanta più aria possibile nell’impasto, per ottenere maggior uniformità e dolci più soffici.

Le 5 velocità, unite alla funzione Turbo garantite dai 450 Watt di potenza del motore, permettono di lavorare qualsiasi tipo di impasto, anche quelli particolarmente resistenti come la massa del pane, che richiede anche una buona stabilità dell’elettrodomestico, fornito di piedini a ventosa per un appoggio robusto e sicuro.

Philips Viva Collection Mixer HR3745/00, che offre in dotazione anche una coppia di ganci per impastare, misura 35 x 24 x 21 centimetri, e quando non in uso può essere riposto sfruttando la praticità del vano portacavo che permette di minimizzare gli ingombri in cucina.

Offerte sbattitori elettrici

Come scegliere uno sbattitore elettrico di qualità

Il vantaggio derivante dall’utilizzo di uno sbattitore elettrico non è solo il risparmio di tempo e di fatica, ma anche e soprattutto un migliore risultato. Infatti, grazie alla potenza dello sbattitore si possono ottenere impasti meglio amalgamati, che lievitano in modo più rapido e costante e garantiscono un prodotto finale di alta qualità. Quindi questo elettrodomestico in cucina si può definire indispensabile soprattutto per chi ama preparare spesso i dolci da forno.

Naturalmente, come sempre accade in questi casi, a seconda dell’impiego che si intende farne si potrà optare tra le varie opzioni presenti in commercio. Infatti, ci sono modelli base molto semplici ed elementari, che comunque svolgono in modo egregio il loro lavoro, ed altri invece più sofisticati ed evoluti che ben si adattano a chi intenda farne un uso più professionale ed intensivo.

Un modello base di sbattitore elettrico è costituto semplicemente dal corpo motore, munito del cavo per l’alimentazione elettrica, e dalle fruste che servono per impastare. In alcuni casi in dotazione si trovano due coppie di fruste, le prime adatte agli impasti morbidi e le seconde a quelli un po’ più solidi. Di solito questi sbattitori non costano che pochi euro e sono fatti in plastica, mentre le fruste normalmente sono in acciaio inox.

A seconda dei watt di potenza il prodotto sarà più o meno adatto ad un utilizzo prolungato, ma di solito questi articoli si adattano ad un uso sporadico e non continuativo, e la loro vita nella media è piuttosto breve se vengono sottoposti ad uno sforzo eccessivo. Ad ogni modo sono molto utili e versatili, perché consentono di preparare zabaioni o frittate, e di mescolare rapidamente qualsiasi tipo di ingrediente si possa utilizzare nella preparazione di una ricetta, dolce o salata. Inoltre un modello di tal fatta occupa anche poco spazio e si può adottare anche all’interno di una cucina non molto ampia.

Esistono poi modelli  di fascia superiore, che offrono prestazioni migliori ma presentano anche alcune caratteristiche che potrebbero non essere congeniali a tutti. Oltre al corpo motore e alle fruste questi sbattitori sono già muniti della ciotola per impastare. Il corpo motore è inclinabile e agganciato alla ciotola, che ruota da sola mentre lo sbattitore è in funzione. Il vantaggio facilmente comprensibile dell’acquisto di un siffatto modello consiste nel fatto che si può avviare la macchina mentre si stanno facendo altre cose, perché essa va avanti da sola: l’unica operazione che si deve fare consiste nell’inserire uno alla volta gli ingredienti da amalgamare.

Gli svantaggi derivano soprattutto dall’ingombro: infatti un elettrodomestico strutturato in questa maniera occupa molto più spazio rispetto ad un modello base. Inoltre, il movimento rotatorio potrebbe non essere adatto ad ogni tipo di impasto, per cui si potrebbe preferire manovrarlo a mano; per questo esistono dei modelli in cui il corpo macchina si può sganciare dalla ciotola. Anche in questo caso si deve fare attenzione ai watt di potenza: maggiori sono e maggiore sarà la resistenza del prodotto, ed anche la sua capacità di lavorare impasti di varia consistenza, dai più molli ai più duri.

La ciotola può essere o in plastica o in acciaio inox; chiaramente i prodotti migliori sono quelli con la ciotola in acciaio inox, che oltre ad essere più robusta è anche più igienica e dura più a lungo nel tempo. Infine ci sono gli sbattitori top di gamma, ovvero quelli professionali che possono costare anche alcune centinaia di euro. Si tratta di articoli consigliati solo a chi intenda farne un uso davvero professionale, o a chi comunque desideri avere sempre e solo il meglio in cucina. Si tratta di solito di sbattitori elettrici anche di grande bellezza da un punto di vista estetico, poiché hanno dimensioni tali che debbono essere lasciati in bella vista sul piano di lavoro della cucina.

Il corpo nella norma è interamente realizzato in acciaio inox, e si tratta soprattutto di sbattitori elettrici con motori molto potenti che possono affrontare anche impasti molto duri, come quelli della pasta o della pizza. Questi articoli a volte hanno anche degli accessori aggiuntivi che possono essere acquistati a parte e che consentono di svolgere molte altre operazioni. In tal modo può diventare a tutti gli effetti una macchina multifunzione molto versatile ed efficace nel garantire il risultato finale; ovviamente però i costi aumentano in base al numero di accessori che si aggiunge.

In conclusione, quindi, la scelta di questo elettrodomestico da acquistare va fatta su due presupposti: il denaro che si intende spendere e l’uso che se ne vuole fare. Se si pensa che questo piccolo elettrodomestico verrà usato solo in modo sporadico e non si vogliono investire grandi somme, si potrà optare per un modello base, il cosiddetto entry level. Ovviamente anche in questo caso ci sono diverse opzioni possibili, dalle più elementari a quelle un po’ più sofisticate e robuste.

Se invece si pensa che lo sbattitore possa essere sottoposto ad un uso intensivo e ripetuto sarà meglio orientarsi verso un articolo un po’ più evoluto, sia a livello di caratteristiche che di materiali usati per la sua costruzione. Naturalmente in questo caso si dovrà anche essere pronti ad affrontare un investimento maggiore in termini economici.

I modelli top di gamma sono consigliati solo a chi abbia bisogno di uno sbattitore che svolga anche le funzioni di macchina impastatrice per un’attività professionale, ad esempio una pasticceria o una bar, perché sono molto impegnativi economicamente e nella cucina di una casa normale potrebbero risultare troppo ingombranti.

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