Migliori forni da incasso compatti

I migliori forni da incasso compatti selezionati per volume, efficienza energetica, programmi cottura, sicurezza, design, rapporto qualità prezzo.

miglior forno da incasso compatto

Classifica migliori forni da incasso compatti

Siemens CD634GBS1

Siemens CD634GBS1

Siemens CD634GBS1 è il miglior forno da incasso scelto da me per questa guida all’acquisto. È un elettrodomestico tecnologicamente avanzato, adatto a cucinare al vapore qualsiasi tipo di alimento.

Il design è molto raffinato e assicura un notevole colpo d’occhio grazie al rivestimento in acciaio inox con effetto satinato e al portello in vetro oscurato. Il pannello dei comandi ha una struttura essenziale con un display TFT e un selettore a manopola con finitura color argento.

I metodi di cottura disponibili sono quattro e precisamente: rigenerazione cibi, fermentazione, scongelamento e vapore 100%. La temperatura può essere impostata da un minimo di 30 fino ad un massimo di 100 gradi centigradi, con l’aggiunta di funzioni per la regolazione del punto di bollitura e per la decalcificazione dell’acqua.

Altre caratteristiche da sottolineare sono un volume utile di 38 litri, serbatoio dell’acqua con capacità di 1,3 litri facilmente asportabile, illuminazione interna con luce alogena per avere sempre una chiara visuale e il portello con sistema softMove per un‘apertura e chiusura assistita.

Chi ama tenersi in forma e curare in modo particolare l’alimentazione, non potrà che apprezzare questo forno. Siemens CD634GBS1 consente di cucinare sfruttando la forza del vapore e 20 programmi automatici, in modo da adattarsi alle varie necessità e assicurare alimenti cotti preservando sapori e principi nutritivi.

Bosch CMG676BS1

Bosch CMG676BS1

Pro

  • Funzionalità molto complete
  • Sofisticata interfaccia utente
  • Programma di pulizia pirolitica
  • Compatto

Contro

  • Impostazioni abbastanza complesse

Il forno che ho deciso di recensire è un modello che fa della completezza e versatilità d’uso le sue armi vincenti. Un elettrodomestico a mio avviso caratterizzato da un look moderno grazie ad un avveniristico pannello dei comandi. Al centro spicca l’anello che rappresenta il cuore del sistema e consente la navigazione nei menù e la selezione delle varie impostazioni. Tutt’attorno c’è una superficie con comandi touch per avere accesso alle varie sezioni in base alle necessità.

A prima vista un utente poco avvezzo ad elettrodomestici di ultima generazione potrebbe rimanere un po’ spiazzato dall’interfaccia poco intuitiva, tuttavia è solo una questione di tempo per prendere confidenza con il sistema e capire le reali potenzialità.

Con un unico dispositivo posso sfruttare 12 programmi tra cotture ventilate, con grill o combinate, a cui aggiungere la modalità a microonde oppure una funzione MicroCombi che unisce la due tecnologie per cotture ancor più rapide.

Altri particolari che ritengo opportuno evidenziare sono la presenza di un timer molto avanzato, funzione Sabbat per impostare fino a 74 ore di mantenimento al caldo e pulizia con pirolisi, ovvero lo sfruttamento di un ciclo di riscaldamento ad alte temperature per bruciare le incrostazioni più coriacee.

Bosch CMG676BS1 non è un forno facile da utilizzare viste le numerose funzioni e impostazioni. E’ il prezzo da pagare per avere un elettrodomestico davvero completo che non lascia nulla al caso ed in grado di soddisfare le necessità dell’utente più esigente, combinando anche il riscaldamento tradizionale con la tecnologia a microonde.

Migliori forni da incasso compatti

Aeg KEK742220M

Aeg KEK742220M

Aeg KEK742220M è un forno multifunzionale che si presenta con un aspetto moderno grazie ad un ampio schermo LCD e comandi a sfioramento. Uno dei punti di forza di questo modello è la sua facilità di utilizzo e programmazione.

Sfruttando la funzione di assistenza ricette, basta davvero poca pratica per riuscire a cuocere moltissimi piatti senza alcuna difficoltà e con risultati apprezzabili. Per un’ampia gamma di alimenti è possibile scegliere programmi preimpostati che regolano automaticamente temperatura e tempi di cottura.

La distribuzione uniforme del calore in tutti i punti interni è assicurata dal sistema di ventilazione ThermicAir; ciò permette da una parte un più rapido riscaldamento e dall’altra la riduzione delle temperature di cottura fino al 20%. Un aspetto da non sottovalutare che, in aggiunta alla classe di efficienza energetica A+, assicura un buon risparmio in bolletta.

Altra particolarità di questo elettrodomestico è la presenza di una termosonda che consente un controllo estremamente preciso della temperatura. Un optional particolarmente utile nella preparazione di ricette a base di carne per avere una cottura sempre come si desidera.

Il forno da incasso Aeg KEK742220M non presenta particolari punti deboli da dover segnalare; è un prodotto in grado di unire facilità di utilizzo con cotture sempre soddisfacenti, indipendentemente se si sta preparando una pizza, un dolce oppure un arrosto.

Smeg SF4604WVCPNR

Smeg SF4604WVCPNR

Pro

  • Aspetto estetico molto curato
  • Cottura combinata con vapore
  • Pannello comandi full touch
  • Connettività Wi-Fi
  • Programma di pulizia con vapore

Contro

  • L’utilizzo richiede pratica
  • Poca comodità nel carico/scarico serbatoio dell’acqua
  • Wi-Fi attivo solo su reti a 2.4 GHz

Smeg SF4604WVCPNR fa parte della nuova linea di forni da incasso progettati dall’azienda italiana. La finalità è riuscire ad unire un design molto ricercato con funzionalità in grado di rispondere ad ogni esigenza. L’obiettivo di una buona resa estetica è stato centrato grazie ad un look moderno e un rivestimento completamente in vetro che offre un tocco di grande eleganza. A questo bisogna aggiungere un pannello comandi total touch che, dietro un’apparente essenzialità, nasconde numerose funzioni.

Elettrodomestici di ultima generazione dalla vocazione molto smart sono apprezzati da utenti abituati a gestire dispositivi con tali caratteristiche. Per chi ha sempre utilizzato un forno con le classiche manopole, trovarsi difronte pochi tasti a sfioramento potrebbe mettere in difficoltà e comunque sarà necessario perdere un po’ di tempo per scoprire tutte le potenzialità di questo modello.

Oltre ad essere un forno tecnologicamente avanzato e completo sotto tutti i punti di vista, un’ulteriore caratteristica è l’altezza di soli 45 cm. Ciò consente l’installazione anche a tutti coloro che dispongono di nicchie piuttosto ridotte. Altra peculiarità è la cottura combinata unendo il metodo termoventilato tradizionale con la tecnologia a vapore Full Steam.

Devo dire che per sfruttare tale opportunità l’operazione di riempimento del serbatoio non è delle più comode. Sarà necessario inserire la caraffa in dotazione, estrarre l’apposito tubicino e avviare il programma per il caricamento dell’acqua. La medesima procedura dovrà essere svolta qualora sia necessario svuotare il serbatoio.

Smeg SF4604WVCPNR offre un alto numero di funzioni con lo scopo di assicurare cotture sempre soddisfacenti e migliorare la praticità d’uso. A tal proposito disponiamo di scongelamento a tempo o a peso, modalità per lievitazione, cottura con riscaldamento e rigenerazione, programma di decalcificazione e pulizia con il vapore.

Quest’ultima funzione consente di ammorbidire le incrostazioni presenti sulle pareti, facilitando così la rimozione con un semplice panno umido. Se tutto questo non fosse sufficiente disponiamo anche di connessione Wi-Fi (solo per reti a 2.4 GHz), possibilità di gestione da remoto tramite App e consumi contenuti grazie ad una classe di efficienza energetica A+.

Electrolux EVY9847AAX

Electrolux EVY9847AAX

Electrolux EVY9847AAX dal punto di vista estetico non offre grandi spunti di riflessione pur assicurando un buon impatto visivo. Il design sufficientemente moderno consente l’inserimento dell’elettrodomestico in cucine di qualsiasi stile. Il pannello comandi è molto minimal con un display LCD centrale e una manopola posta all’estrema destra.

Il modello di questa recensione si può definire un forno multifunzionale a vapore che permette di cucinare davvero qualsiasi piatto. L’utente può disporre della funzione VarioGuide per avere accesso a ben 180 diverse ricette. Per ciascuna preparazione il forno imposta automaticamente i corretti valori di tempo, temperatura e umidità.

I metodi di cottura sono in totale 14 e sfruttano tre livelli di vapore con la possibilità di utilizzare anche aria calda secca per offrire la massima praticità d’uso. Altra caratteristica è la presenza di una termosonda per verificare con precisione il livello di cottura degli alimenti ed in particolar modo della carne.

Completano la dotazione di serie un sistema di ventilazione ispirato a modelli professionali, con l’impiego di una ventola di grande diametro per distribuire in maniera uniforme il calore. Da sottolineare anche la presenza di un programma per la pulizia a vapore con decalcificazione per rimuovere con facilità macchie e incrostazioni.

Il mio giudizio per questo Electrolux EVY9847AAX è senza dubbio positivo. Tuttavia è necessario sottolineare come, per ottenere risultati soddisfacenti, sia necessaria una certa pratica in modo da divincolarsi con destrezza tra le numerose funzioni e programmi.

Un prodotto che consigliamo non tanto a chi cerca un forno semplice ed intuitivo, quanto a chi ama sperimentare nuovi metodi di cottura e abbia la necessaria passione e tempo per conoscere tutte le potenzialità offerte dall’apparecchio.

Whirlpool W7 MS450

Whirlpool W7 MS450

Whirlpool W7 MS450 è un forno che combina una cottura a vapore con un sistema di convezione innovativo. Grazie alla tecnologia Forced Air l’aria preriscaldata viene fatta circolare per favorire un più rapido riscaldamento.

Il volume interno di 29 litri è ottenuto posizionando il generatore di vapore all’esterno della cavità in modo da garantire una spazio adeguato. Caratteristica degli elettrodomestici Whirlpool è la tecnologia sesto senso: permette di utilizzare 40 diverse combinazioni preimpostate per offrire un’esperienza di cucina assistita ed adattarsi allo stile di vita e alla particolare dieta dell’utilizzatore.

Programmi di cottura e funzioni sono veramente numerosi per cercare di soddisfare tutte le necessità. Sottolineiamo la presenza di una modalità Eco per ridurre al minimo i consumi e sfruttare la classe di efficienza energetica A, la funzione di riscaldamento veloce, modalità Defrost di scongelamento e opzione per cucinare a basse temperature.

Whirlpool W7 MS450 è un forno che, pur avendo numerose funzioni, risulta di facile utilizzo. Una qualità apprezzata da chi vuole cucinare a temperature moderate comprese tra 40 e 100 gradi centigradi, sfruttando le qualità del vapore per conservare intatto il sapore degli alimenti e le loro qualità nutrizionali.

Samsung NQ50K3130BS

Samsung NQ50K3130BS

Samsung NQ50K3130BS colpisce da subito per il suo aspetto estetico. La rifinitura in acciaio inox con effetto satinato è interrotta da un ampio display centrale nero con led di colore blu, per offrire una chiara visuale di tutte le impostazioni selezionate.

Ai lati sono posizionate due manopole che, in condizioni di inutilizzo, possono essere inserite all’interno della struttura risultando a filo superficie per assicurare sempre una linea elegante.

Questo forno impiega una cottura combinata che unisce le qualità delle microonde con il classico sistema a convezione. Una potente ventola consente una circolazione uniforme dell’aria per distribuire il calore in ogni punto, mentre per conferire la giusta croccantezza si sfrutta l’azione delle griglie.

Il funzionamento è molto semplice ed intuitivo con una modalità manuale per utilizzare solo l’energia delle microonde. Quella automatica sfrutta invece 6 programmi di cottura preimpostati, con ulteriori 5 programmi per lo scongelamento e 9 diversi programmi per il riscaldamento. In aggiunta sono presenti anche la funzione per il mantenimento al caldo e la pulizia a vapore.

Samsung NQ50K3130BS rappresenta un forno multifunzionale da incasso consigliato a chi vuole un utilizzo estremamente intuitivo ma senza rinunciare a buone prestazioni e adeguata versatilità d’uso.

Un prodotto che offre anche un grande volume interno con 50 litri utili e una certa facilità di pulizia, aspetto gradito da chi non ama dedicare troppo tempo per rimuovere macchie ed incrostazioni.

Come scegliere un forno da incasso compatto

Gli ambienti domestici si riducono rendendo gli spazi vivibili e su misura. Le cucine sono spesse volte accorpate agli ingressi od al salone e gli angoli ad esse riservate sono concentrati in pochi metri quadrati.
In contemporanea arredi ed elettrodomestici vengono progettati con caratteristiche compatte che possono accomodarsi in piccole nicchie fra un mobile ed un altro.

Caratteristiche

Un forno da incasso si differenzia da quello a libera installazione sia per design che per montaggio. Il forno compatto non ha la forma di un mobile, e cinque delle sei facciate che lo compongono non sono ridefinite. Questa caratteristica è fondamentale per un montaggio perfetto che consenta il ricircolo dell’aria fra le intercapedini del vano.

L’inserimento avviene ad un’altezza adeguata che facilita il suo utilizzo: lo sportello può essere posto in basso (in prossimità delle gambe), oppure più in alto consentendo un’apertura più comoda. Il consumatore che sceglie un forno da incasso ha la necessità di ottimizzare gli spazi potendo optare per un’installazione al di sotto del piano cottura o in un angolo a parte.

Le misure sono tipiche di un elettrodomestico compatto: la capienza varia dai 30 ai 50 litri (a differenza dei 60 di un prodotto freestanding), la larghezza può essere di 60 cm con una profondità di 55 ed un’altezza di 45.

La caratteristica della compattezza è assicurata anche dal design: l’acquirente nota subito la differenza poiché il forno da incasso ha un’estetica intuitiva e facile da utilizzare. Pochi pulsanti sono riservati all’accensione ed alla regolazione della temperatura ma i prodotti moderni sono dotati di display touch che rende la superficie pulita ed essenziale.

Tipologie

Le tipologie di forno compatto ad incasso possono essere differenti, optando fra funzionalità elettriche, a gas, combinate o a microonde. Il consumatore può scegliere il modello adatto in base alle proprie esigenze poiché, nella maggioranza dei casi, il risparmio energetico è pressoché identico. Il forno a gas, ad esempio, è indicato per chi ha particolari contratti di fornitura che consentono una notevole riduzione sulla bolletta.

La cottura avviene tramite fiamma il cui bruciatore è posto sul basso ma garantisce un’ottima preparazione di cibi a base di carne e di verdure. Se si cerca un qualcosa di idoneo per la realizzazione frequente di dolci ad alta lievitazione, panificati e pizze il modello elettrico è il più indicato, grazie all’opportunità di cuocere in maniera omogenea su ogni ripiano del forno.

Caratteristica peculiare dell’elettrico è la ventilazione che espande l’aria calda prodotta dalle resistenze (poste su base ed altezza) in ogni angolo dell’elettrodomestico. Il forno a microonde sfrutta una tecnologia avanzata per le cotture rapide: attraverso un sistema elettromagnetico alcune molecole presenti negli alimenti generano calore riscaldando in tempi brevi differenti pietanze.

Consigliato per chi organizza il proprio tempo fra lavoro, casa, famiglia e cucina il forno compatto a microonde viene generalmente associato alla funzionalità elettrica per dar vita ad un prodotto combinato. Le potenzialità di quest’ultimo sono maggiori rispetto agli altri modelli, potendo scegliere la funzione ideale in base al tempo disponibile. Altra combinazione è la cottura a vapore che rappresenta un’innovazione nel comparto culinario. Sono in molti infatti a prediligere una dieta sana ed equilibrata basandosi su ricette che valorizzano la genuinità senza rinunciare al sapore. Si tratta di una tipologia particolare, che merita un approfondimento dedicato: potete trovarlo nella pagina dedicata ai forni da incasso a vapore più avanzati attualmente presenti sul mercato.

Funzioni

Infine i forni multifunzionali rappresentano l’evoluzione dei modelli di base, essendo dotati di differenti programmi che consentono la cottura tradizionale, statica, elettrica ed a microonde. Spesse volte la funzionalità è automatica potendo cucinare in base alla tipologia di cibo semplicemente preimpostando un display. Da ultimo la cottura 3D migliora le prestazioni del forno, ma si tratta di elettrodomestici costosi anche se le loro potenzialità sono consigliate per chi cerca un prodotto versatile.

L’ottimizzazione del tempo è assicurata da alcuni modelli di compatti dotati di sistema vapor clean. Quest’ultimo è un dispositivo che, attraverso l’utilizzo dell’acqua inserita in un’apposita cavità, pulisce l’elettrodomestico senza l’uso di detergenti nocivi. Un sistema di pulizia ancor più efficace lo troviamo nei forni pirolitici, che effettuano una sanificazione completa del vano grazie a un potente colpo di calore che raggiunge i 500 gradi centigradi. Questi modelli non lasciano traccia di sporco, se non una modesta quantità di cenere, molto semplice da asportare con un panno umido.

Ulteriore funzione è il raffreddamento tangenziale, di cui ne sono predisposti diversi forni. Essendo che l’incasso prevede la vicinanza di mobili in legno, il surriscaldamento delle pareti viene monitorato e controllato per diminuire il calore sulle facciate. Il raffreddamento è assicurato anche sul portello del forno costruito con materiali termoriflettenti che riducono la temperatura della superficie rendendola sicura al tatto.

Oltre al vetro termoriflettente i materiali di cui è composto un forno compatto ad incasso devono essere valutati con la massima attenzione. I forni da incasso a microonde, ad esempio, possono essere rivestiti in vetroceramica che aumenta la diffusione del calore riducendo il consumo energetico. Elemento cardine è l’acciaio inox utilizzato principalmente per l’esterno in combinazione con vetri il cui colore rimane piuttosto una questione di estetica. La superficie interna è, in molti casi, liscia e priva di scanalature progettata per facilitare la pulizia e diminuirne l’usura.

Classe energetica

Per scegliere un forno compatto ad incasso è buona norma leggere l’etichetta energetica di cui sono forniti tutti gli elettrodomestici. La maggior parte dei modelli ha un consumo contrassegnato dalle lettere B ed A, ma i prodotti di ultima produzione raggiungono la A+, a denotare la massima efficienza nel risparmio. Un prodotto di medie dimensioni (capacità di 50 litri con funzionamento elettrico) denotato con la classe A+ può avere potenza di 1400 Watt, a differenza di un microonde da 22 litri che consuma circa 750 Watt.

Prezzo

L’acquirente può optare per un modello base, semplice da utilizzare ma con pochi programmi di cottura il cui costo può aggirarsi attorno a 200 euro, che diminuiscono a 190 se si acquista quello dal colore standard. I forni combinati possono avere un costo superiore alle 350 euro (che varia a seconda delle dimensioni ed alla capacità in litri) mentre i multifunzionali possono superare le 1000 euro. In commercio sono disponibili prodotti poco inferiori alle 2000 euro ma il prezzo è influenzato dall’estetica progettata dai designer del settore. L’estetica può essere trascurabile ma importante se si vuole abbinare il forno agli arredi della cucina.

Domande frequenti

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